“粑粑,我想吃肉包包。”小奶娃还是想吃点肉的,没办法,谁叫来了两天了,都没吃过肉包子,都是馒头。

  “肉包包?行吧,要不我们今天换个吃法,生煎怎么样?”周洋对小奶娃的追求,表示有点不屑,这是看不起谁啊。

  “生煎是什么啊?我们不能吃肉包包吗?”

  “生煎也是肉包包,爸爸和你保证,这个比肉包包好吃一百倍。”

  小奶娃听到爸爸的保证,勉为其难的点点头,算是应下来了。

  来到厨房,周洋从菜篮里拿出了五花肉,然后用刀将猪皮剃了下来,而后,又将猪皮切成小块,往锅里加了水,下了猪皮,加姜和料酒,而后盖上了盖子。点火,焖煮。奇快妏敩

  趁着熬猪皮冻的时候,周洋拿出一个大盆,舀了面粉,中间扒窝,然后又从保温瓶内倒出热水,加入酵母,揉成面团,揉好后,用双层布盖好。

  剁剁剁。

  周洋开始剁起了五花肉了,剁好五花肉,又取了两包榨菜,以及一小碗虾皮,切碎,与部分肉馅混合,胡椒粉、盐、味精调匀,用筷子顺时针拌成黏稠状。

  等到猪皮冻熬制的差不多后,将猪皮冻搅好,加入肉馅中,又加了些芝麻油。

  这个时间点,生煎包的面已经膨胀了一圈,差不多已经醒好了。擀皮,开始包生煎。

  包好生煎,又从节目组那里借来平底锅。

  看了看大灶台又看了看小个的平底锅,周洋有些后悔做生煎了,这也太麻烦了。不过已经到了这一步了,没办法,自己又搭制了一个简易的小锅炉。放了平底锅,锅内抹了一层油,将生包坯由外向里逐圆摆满,一锅,只摆了12只生煎。

  加清水,盖上锅盖,焖至水分基本收干。揭开锅盖后,已经有面粉的焦香味了。

  周洋看了看生煎包,而后又往锅里倒了油,并转动平底锅,使油铺满整个平底锅,而后又盖上了盖子。

  又过了三分钟,周洋再一次打开锅盖。

  生煎包一个个的鼓起,也没有水气,而且包底金黄光亮,表示着,这生煎已经可以出锅了,而后,周洋看了看菜篮,找到小葱,切碎,撒了一把,齐活。

  节目组的摄像人员又一次没忍住,喉结上下滚动,这太难了,一开始说是旅游节目,我忍了,后来变成爸爸带着萌娃参加节目,我也可以接受,只是现在变成了美食类节目,任何一个吃货也忍不了啊。

  “周老师,你看,还有剩余的,你要不也给做了?”一个节目组人员没有忍住,小声对着周洋说道。

  “吃不完啊,感觉做多了,有点草率了。”

  “周老师,我们我想尝尝,不知道可不可以,也不用麻烦周老师你亲自做,就是希望周老师指导下。”

  “……行吧,你们先吃这一盘,我再做一遍,你们看看流程,这一盘就我和可可吃了,你们自己弄下一盘。”

  “这有些太不好意思了。”

  “没事,出门在外都不容易,你们这一行也挺辛苦的。再说这也不难,你们先看看。”

  有十分钟后,

  “好了,下面就交给你们了,我就不管了啊,对了,作为报酬,锅碗洗一下,谢谢了。”

  “没事,应该的,谢谢周老师。”

  周洋摆摆手,端起刚刚煎好的生煎走入房间。

  进门一看,小奶娃如雪中仙子一样,浑身上下全是面粉,这要是放锅里油炸一下,爽嫩可口。

  “可可,你在干什么啊?”周洋赶紧把生煎端的离小奶娃远点,不然被面粉沾上了就不能吃了。

  “粑粑,这个好好玩啊,你看,像不像橡皮泥啊。”小奶娃指了指铁盆里的一大坨面团。

  果然,小孩子长时间安静,不是在作妖就是在作妖的路上,古人诚不欺我。

  “对,是很好玩,不过以后不能玩食物哦,农民伯伯辛苦种粮食,才养活我们大家的,不能太浪费哦。”

  “好的粑粑!”

  “真乖哈,爸爸给你做了香喷喷的生煎包包,我们去洗洗手过来吃好吃的。”

  周洋用铁盆打了点水,又加了点热水,给小奶娃洗好脸和手,开始吃生煎。

  啊呜!

  “嘶,粑粑粑粑,这个有点烫。”小奶娃一口下去,被生煎的汤汁烫到。

  周洋也吃了一口,感觉没有那么烫,也就没有过分紧张,

  “可可,要慢点吃哦,你看这里还有,可可可以多吃一点。”

  “嗯嗯,粑粑,这个比肉包包好吃多了,真好吃,粑粑超级厉害的。”

  周洋吃了四个,小奶娃吃了两个,还剩下六个,两人都有些吃不下了。

  小奶娃看了看盘子里的生煎,又看了看摄像人员,挠了挠头,似乎想到了什么。滋溜一声下了椅子,从橱柜里拿出一副新的碗筷。

  夹起一个生煎摇摇晃晃的走到摄像小姐姐前面。

  “姐姐,你可以吃这个吗?粑粑说不能浪费粮食的,我和粑粑吃不下了。”小奶娃奋力的举着手中的碗筷。

  摄像小姐姐一看,赶紧接过,抬头看了看周洋,见周洋点头。

  “谢谢小可爱啊。”然后当着小奶娃的面吃了起来,早就馋了,可是自己有拍摄任务,等结束了,估计外面那些牲口也吃完了。

  小奶娃又去拿碗把剩下的生煎分给了其余的拍摄人员,拍了拍手,走到周洋身边。

  “粑粑,这样就不会浪费粮食了哦。”

  “可可真是太棒了。”说着吧唧一口亲了下小奶娃。

  周洋看了看时间,两点了,这生煎还真是耗时间,以后还是做一些简单的吧。

  “可可,今天中午要不要睡觉啊?”

  “不困啊,不想睡,我们去找甜甜姐姐玩吧。”小奶娃刚刚吃完,也没觉得困,就想要玩。

  “不行的哦,甜甜姐姐可能要睡午觉了,不过我们可以找小羊玩。”

  “哦哦哦,我们去找小羊玩咯。”

  周洋牵着小奶娃的手潇洒的出去了,摄像人员跟着出去了。还有一些工作人员相互看了看,这碗筷谁来洗? 奇快文学为你提供最快的离开系统:我终于可以做奶爸了更新,第48章 生煎包免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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