奇快文学>穿越小说>大宋疯王:我只想当个闲散王爷>第119章 最直观的试吃
  “这只是通过简单的蒸馏法获得的提纯清酒而已。”王三郎轻笑,后厨里其他的厨子脸上也满是得意之色,“你说说看,按照你的认知,这样一壶酒可以卖多少钱?”

  “我对酒知之不详,不过白矾楼的玉壶春我倒是有幸见过几次,这样一斤的酒壶作价五百文。”阮大伸出一个手掌来,“而且还是限量供应的,导致价格居高不下。”

  “阮大,若是我告诉你,我们这里的酒作价一百二十文,你说会不会吸引很多人来购买?”王三郎几个厨子说完,哈哈大笑起来,“公子说了,这酒不值钱,之所以那么贵,是因为白矾楼出品就值那个价,所谓的名牌效应。当初我也不懂,今天终于明白了。若是哪一天,我们兴来茶餐厅也能做到大宋人尽皆知的口碑,即便我们卖一贯钱一壶酒,都会有人削尖脑袋送钱过来。可是,你记住,白矾楼就此一家。而兴来茶餐厅,可以有数十上百家,总有一天,他会如同星星之火一般燎原。”

  阮大的脑海中,忽然就有了这样一个画面,无论那些文人墨客行到何处,都能看到兴来茶餐厅的酒肆,人们闲聊的时候不在张口闭口白矾楼,这个正店那个正店,将会是兴来茶餐厅的这个那个美食。

  “王三郎,公子让人过来传话,把那几个学徒都派到隔壁去品尝新式甜品!”掌柜走进来,脸上满是笑意,“对了,刚才东家说起,燕六娘得到贵人的赏识,从今往后就不在店里学徒了。”

  王三郎等人一头雾水,阮大可是知道那位贵人的身份的,差点咬到自己的舌头,连忙灌了一口烈酒,冷静一下。

  这什么燕六娘,真是祖坟冒青烟了,能够得到圣人的青睐,这一只脚就从乌鸡变凤凰了!

  掌柜回到自己的工位上,就看到几个侍女手上捧着几件小孩子穿的服饰回来,一脸的羡慕,直接上楼去了。

  那些学徒多是女娃,年纪稍长的也不过十二三岁,年纪最小的七八岁的模样,被一名厨子带到隔壁的后厨,看着那名厨子小心的告退离开,站在那里有些不知所措。

  “你们都过来,站在菜案的四周。”赵昕对派来的几名学徒招了招手道,“这是刚刚出炉的蛋糕,你们作为评审,来告诉他们,哪道味道最满意,哪道不好吃,不好吃的原因是什么,来吧!之所以让你们过来试吃,就是因为你们都是女孩子的缘故,感官上要比男孩子更加细腻。”奇快妏敩

  那几名学徒,多是从福田院来的,也有家生子,家里养不活,送来当学徒可以帮衬下家里的开销。

  这些孩子从出生到现在,别说甜品了,很多时候温饱都是一个问题,家里有儿子的,都会先敬着儿子吃,剩下的才轮到闺女。

  虽说宋朝女性的地位有所提升,但也是仅此而已,两极分化比较严重。

  赵昕很有耐心,等着她们放下戒心,主动上前,年纪稍长的孩子懂事早,知道当着外人的面要用筷子吃东西,有的年纪尚小,直接用手拿捏。

  吃相都不敢恭维,不过这不是重要的,赵昕就是要她们来客观的评判一下。

  除了她们这几个学徒之外,还有几名侍女在场,她们都是出自曹府或者从城外庄子调派过来的,吃相就稍文雅一点。

  “公子,奴婢几个不识字。”有一名侍女面色尴尬道。

  “哦,无妨,你照直说,不用顾忌他们的感受!”赵昕摆了摆手道。

  “是,我面前的这个黑色的糕点,应该是用黑豆做的,豆腥味很重,她面前红色的糕点应该是红豆做的。”很明显这几个侍女以此人为主,由她一人表述,“黑豆的还好,红豆本身就是制作红豆沙的材料,她那份糕点似乎还额外放了不少糖粉,就显得有些黏牙,吃多了就觉得腻。奴婢也不知道说得准不准确,请公子赎罪!”

  “公子,两位表少爷给您带过来了!”李如意带着曹评和曹诱两兄弟走进后厨。

  “来得正好,看赏!”赵昕大手一挥,又看向制作红豆蛋糕的那名厨子,“现在你知道你错在哪里了吧?我再给你一次机会,去吧!今天只要能够过了他们这关,那就什么事情都没有,不然你就回那边去炒菜!”

  曹评第一次见赵昕,站在曹诱身后,有些认生,“要不,我先上去见下姑母吧?”

  “大哥哥急个什么劲?”曹诱翻了个白眼道,“这是我们姑母的孩子,我们的表弟,过来认识一下啊!”

  曹评瞪大双眼,看着自己不靠谱的弟弟,那意思像是在说,你确定?这是姑母的孩子?几时听说圣人有儿子了?

  我读书少,你可别骗我!

  “大哥哥要是不信,大可去问爹爹求证!”曹诱懒得解释,早就来到那堆蛋糕面前,左看右看,忽然用力拍打大腿,对赵昕说,“表弟,我的亲表弟啊!你真给弄出来了啊!你不知道,那次之后,上门拜帖一下子多了起来,都是那些闺阁小娘子派人来询问七色蛋糕的,把哥哥我搞得那叫一个焦头烂额,还以为你当时就是信口胡诌的,没想到啊!我先尝尝看!”

  “你先等会儿,她们正在给我现场品评呢!”赵昕可是见识过这位大胃王的,这点蛋糕估计不够他一人霍霍的,关键他就是能吃,根本吃不出好坏,单纯的无底洞思维。

  那些个学徒和侍女自然认识这位小衙内,见他过来,纷纷退散四周,不敢造次。

  “你们别受他影响,继续试吃,干得好,重赏!”赵昕拿出杀手锏。

  那些学徒和侍女一听说有赏钱,矜持什么的也不顾了,直接就上手塞进嘴里,细嚼慢咽起来。

  随着那些人给出的客观意见,几个帮厨和厨子都很认真的用心记录着,有几个稍有悟性的,已经开始着手重做了。

  等到新一批七色蛋糕出炉,那些学徒都已经完成了进食的过程,剩下的都被曹诱塞进了他和曹评的嘴里。 奇快文学为你提供最快的大宋疯王:我只想当个闲散王爷更新,第119章 最直观的试吃免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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