林旭撤掉补光灯三脚架等设备,刚要开始包糍粑,沈佳悦就探头探脑的走进了厨房。
闻到那好闻的豆沙味儿,这丫头还下意识的吸了吸鼻子。
“刚把馅儿弄好。”
林旭拿勺子挖了一点还稍稍有点烫的红豆沙馅儿,喂进了沈宝宝嘴里。
豆沙一入口,这位刚刚打游戏输得毫无招架之力的大美妞,立马瞪大了眼睛,脸上满是惊诧的表情:
“哇,这也太好吃了吧?”
红豆沙细腻润泽,吃到嘴里,甜腻的味道在口腔中化开,随着豆沙那沙沙的口感在嘴里流淌,仿佛是沙漠里细腻的沙子一样。
这感觉真的好棒。
让人的心情不自觉就变得愉悦起来。
林旭笑着说道:
“等会儿还有更好吃的呢。”
“什么好吃的?我能尝尝吗?”
见这丫头一脸期待的表情,林旭掀开旁边的湿布,把还有些温热的糯米团揉两下,随即揪起一小团,用手在案板上揉圆后摁压成面饼。
接着用勺子从旁边的豆沙馅中挖一勺放在中间,用面饼包起来。
包好将一些熟芝麻倒在盘子里,把这个包好的糍粑球放上去滚一下。
等沾满熟芝麻后,用擀面杖轻轻擀开,做成雪饼样式的糍粑圆饼,随即用厨房纸垫着,递给了表情越来越惊讶的沈佳悦。
“面团是熟的,尝尝看。”
“看起来好神奇……”
某个满脸小星星的大宝贝不客气的咬了一口,随即发出一声赞叹:
“哇,这個太好吃了,芝麻是酥的,糯米香软润滑,里面的豆沙又香又美味……超好吃,幸好这局我输了,不然还吃不到这么美味的甜品呢。”
林旭笑着说道:
“等会儿做出来的成品,比这还好吃。”
这才只是用蒸熟的糯米包了点红豆沙馅儿而已,想要好吃,还得用猪油煎一下,将糯米的香味煎出来,并把糍粑表面煎成焦黄的颜色。
那样的糍粑外面焦酥,里面的豆沙味道香甜,比直接吃强多了。
“比这还好吃?”
沈佳悦露出了期待的表情,她三两口把剩下的糍粑吃下去,两种口感在嘴里交织的感觉真是太棒了。
她把嘴里的美味咽下去,随即就扑到林旭怀中,不由分说就猛亲几口:
“谢谢你旭宝,总给我做好吃,以后我要永远都是个长不大的孩子,你可要宠我一辈子哦。”
“好……但你能不能先从我身上下来?”
这丫头现在两条胳膊搂着林旭的脖子,两条腿死死锁住林旭的双腿,一幅爬电线杆的架势,让林旭进退两难。
偏偏他这会儿两手都是油,否则高低得把这丫头摁墙上亲回去。
被动防守可不是咱独立团的战斗风格,得抓住一切机会主动出击,哪怕没有战机也得……
他正想着时,沈宝宝又吻了过来。
小两口就这么抱着在厨房亲了好一会儿,直到另一个鬼鬼祟祟的身影下楼想寻摸点吃的,这场亲吻才告一段落。
“妹夫,今天准备做什么好吃……”
陈燕看着厨房里这一幕,老脸一红。
啧啧啧,现在的年轻人可真大胆,居然在厨房里就……
不过想想自己第一次跟任杰这个大外甥亲吻也是在厨房里,还是林记的小厨房里,也就释然了。
要搁以前,陈燕肯定第一时间离开。
但现在……
咱燕宝宝也有对象了,为什么要离开?
不仅不离开,我还要理直气壮的看下去,反正只要我不尴尬,尴尬的就是某对抱在一起互啃的大海豹。
见两人还没分开的意思,陈总忍不住咳嗽了两声。
“咳咳……咳咳……”
沈佳悦原本以为这位表姐离开了,没想到居然没走。
她松开林旭,无可奈何的扭过脸:
“燕宝,你要嗓子不舒服就去医院看看吧,别总是主动当电灯泡。”
“我要不是饿,才不愿打扰你俩呢,有啥吃的没?一直输,把我吃的炒肝儿和糖油饼全输进去了。”
林旭:???????
你们这究竟是在玩什么游戏啊?
既然大姨子也饿了,林旭便如法炮制的做了几个沈宝宝刚吃过的这种沾满芝麻的糍粑,往盘子里一放,随即说道:
“视频拍完了,你们可以下来用大电视玩了……悦悦,把视频素材拷贝到我电脑里,等会儿忙完我剪辑一下。”
“好哒……要不我帮你剪算了,反正就是红豆沙馅儿。”
沈佳悦觉得自己游戏方面的天赋并不高,所以还是别浪费时间了,趁着这个空档做点正事。
毕竟咱可是全职UP主呀?
什么叫全职UP主,那高低不得日更起步嘛。
没多久,任杰拿着游戏机,和沈国富一边聊着游戏心得,一边顺着楼梯来到楼下,两人连新做的点心都顾不上吃,就把游戏机连电视上,继续对战。
林旭凑过去一看,居然是一款射击游戏。
也难怪沈宝宝和陈燕不行,这类游戏相对来说,还是方向感更强的男人上手比较容易。
而女生,在现实中就容易迷路,射击游戏就更别提了。
小地图都看不懂,想行云流水的玩是很难的。
两人故意把游戏难度调低了一些,各种抱着枪突突突,虽然很无脑,但是挺爽挺解压的,连墩墩都趴在沙发扶手上,看得津津有味。
厨房里,林旭刚要继续做糍粑,突然发现试炼任务的进度居然往前进了一位,从0/8变成了1/8。
这是????
他点开任务详情,才发现任务进度栏下面的空格中,多了个点心名称:
【卓越级现包红豆沙糍粑】
卓越级?
刚刚做的时候林旭自认为没达到卓越级,所以就没有特意鉴定级别。
没想到这么随便一包一捏,评级居然会这么高。
这说明什么?
说明完美级馅料对甜品整体有着很高的加成!
靠!
早知道刚刚和糯米粉的时候,往里面加点绵白糖了,说不定一下子就能冲到完美级了呢。
大意了啊!
林旭懊恼的挥了挥拳头。
从游戏角度来说,这会儿既然已经刷出了红豆沙糍粑,那接下来的煎制,很有可能就成了无用功。奇快妏敩
但人生不是游戏。
就算是无用功也得做出来试试。
毕竟谁能拒绝用油煎过的红豆沙糍粑呢?
林旭把案板上的面团揉搓成长条,分成一个个均匀的小剂子。
挖出一些红豆沙馅儿,同样揉成一个个小圆球,接着把面剂子摁扁,将红豆沙做成的小球包进去。
包好稍稍松弛一下,再用擀面杖擀成小圆饼。
一切准备就绪,他把平底锅放在灶上,烧热后往锅底抹了一些炼好的猪油。
猪油化开,把小圆饼一个个摆进去。
很快,锅里就发出滋滋的油煎声,糯米特有的香味也飘散出来。
等到底部变得焦黄时换一面,继续煎制,一直煎到两面金黄,林旭盛到盘子里,刚要端出去,发现试炼任务的进度再次有了变化。
居然从1/8变成了2/8,又多了一样红豆沙做成的甜品小吃。
他点开一看,多出来的这道小吃名叫:
【油煎红豆沙糍粑】
啧啧,刚刚的那个是现包糍粑,这个换成了油煎糍粑,没想到做一道甜品居然还有这种惊喜,真是让人意外。
林旭把这盘糍粑端到外面,冲大家说道:
“来尝尝,我用油煎了一下,看看是不是比刚刚的好吃了一些。”
说完他端起一个小盘子,往里面夹了两个糍粑,顺着楼梯上楼,准备让正在加班剪片子的沈佳悦也尝尝。
正跟韩淑珍坐在客厅另一组沙发上挑选进口化妆品的陈燕看了一眼,当即说道:
“舅妈,这糍粑看起来比刚刚的还好吃呢。”
韩淑珍扭过脸,看到盘子里那些煎得焦黄的糍粑,眼前一亮。
就冲这卖相就知道糍粑差不了。
她起身说道:
“我特喜欢吃这种油煎的食物,平时怕把你舅舅带沟里,所以没敢吃过,不过今天既然做出来了,我得多吃两块。”
反正明天就回家住了,每天吃的也都是低脂低热量的健康餐。
那今天多吃一点应该是不当紧的。
而且这么漂亮的糍粑,就算自己忍得住,老沈也忍不住。
既然如此,还不如多吃两块呢,这样老沈就能少吃两块,也间接避免了他暴饮暴食。
嗯,我为了这个家真是付出了太多啊。
沈国富原本还想接着玩的,但被猪油的香味一撩拨,顿时选择了暂停游戏。
他拿起筷子,挑了个颜色最焦黄的糍粑放进自己碟子里,端在手中咬了一大口,随即被糍粑和里面的豆沙馅烫得直吸气。
“呼呼……好烫好烫,不过真的香啊!”
猪油在糍粑表面煎出来的焦壳口感香酥,里面是柔软绵密的糯米面,最里面则是滚烫的红豆沙馅料。
红豆沙馅在制作时放了大量的油脂和糖。
这会儿二次加热后,全都渗了出来。
吃在嘴里,说不出的美味。
老沈身为长辈,可以直接大吃大喝,但任杰就不行了,他拿起小碟子,把大盘子里的糍粑摆进去,再递给韩淑珍和陈燕。
忙完这些他问道:
“悦悦呢?用不用去给她送?”
陈燕夹着糍粑吹了吹:
“她的有人送,说不定妹夫又得半天才下来呢。”
哼哼,刚刚可是逮住他俩互啃了。
说不定这会儿又开始了。
这些年轻人啊……啧啧,咱这种老年人看了都脸红……等等,我什么时候成老年人了?
应该是咱这种十八岁的少女看了都脸红。
对,我燕宝宝永远十八岁,才不是奔四呢!
楼上,沈佳悦端着盘子,正大口吃着林旭送来的糍粑,而林旭则是用桌上的湿巾擦擦手上的油脂,然后坐在电脑前,把刚刚剪好的片子拉着看了一遍。
确认没什么问题,他加上片头片尾,顺便找了张比较合适的截图做封面,选择输出格式,开始生成视频。
“怎么样?好吃吗?”
“超好吃,旭宝我发现你做点心也超有天赋啊,你说咱开个铺子,专门做精致的中式手工点心咋样?”
开点心铺?
这个想法倒是不错。
但真正实施起来却并不容易。
林旭说道:
“开点心铺需要人手,而一个合格的点心师傅是需要花费大量时间和精力才能培养出来,等培养好了,很有可能被别家挖走……还是别着急,等以后再说吧。”
从这点就能看出,林记的人才储备是远远不够的。
不像师兄的二号楼,走了一个程建设,立马就起来一个赵学胜,完全就是无缝衔接。
随便拽出一个人都能独当一面,也难怪其他总厨对师兄客气呢。
因为光他一个人厉害就算了,但二号楼一堆好手呢。
也难怪当时师兄请自己帮忙参加比赛时说,要是把年龄放宽到三十岁,二号楼不怵任何对手。
在人才培训方面,他确实有两把刷子。
林旭觉得以后积分不能滥用了,也得攒起来兑换教学培训任务,把大家的技术水平提上来。
这样以后不管开分店还是有人事调动,店里都能积极应对。
正想着,他脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主居安思危,触发限时任务【员工培训】:请宿主在一个月内,尽可能的提升员工们的烹饪水平,每提升一位员工的烹饪技法等级,就能获得相应积分,一个月后,凭积分兑换奖品,积分越高,奖励越丰富!”
(注:员工烹饪技法从无等级提升到合格级+1积分,从合格级到优秀级+2积分,从优秀级到卓越级+4分,从卓越级到完美级+8积分,每跨一个级别额外+2积分,跨两个级别+3积分……以此类推。)
林旭听完后,觉得系统真是越来越狗了。
之前还给抽奖,现在抽奖也不给了,直接积分兑换。
而积分的计算什么的,都是系统说了算。
这是最大限度的避免墩墩的干预吗?
他对奖励倒是没什么期待的,不过既然有任务,那就积极应对呗,从明天开始,所有积分都花在员工技能培训上。
突击一下大家的技能等级。
至于积分什么的,这些垃圾手游玩剩下的套路,林旭懒得费脑子参与。
自从电脑全部升级,4K视频的生成速度是越来越快了。
等生成好,林旭选择上传,并给这条视频拟了条标题:
【骚年,这里有本万能红豆沙馅的制作秘籍,红豆沙甜品的世界,就靠你来创造了!】
沈佳悦看了一眼,把最后一口糍粑喂到林旭嘴里:
“这会儿刷《功夫》的梗会不会太老了?”
林旭咀嚼着嘴里的糍粑笑着说道:
“对于经典电影来说,越老梗就越有味道。”
上传成功后小两口关电脑下楼。
林旭把剩下的糯米面用保鲜膜包起来放在冰箱里,这玩意儿不能多吃,不然会消化不良的,所以他今天没有多做。
至于剩下的面也不会浪费,等会儿泡点梅干菜,明早起来切点火腿丁拌一下,再用糯米团一包,做成梅干菜火腿糍粑。
既然吃过了甜味的,也顺便尝尝南方人经常吃的咸味糍粑,配着粥应该很不错。
他把厨房收拾妥当,给墩墩蒸了块鱼肉,然后拿出一包梅干菜,用清水淘洗干净,放在盆里浸泡着。
明早起来攥干水分,再剁碎,就可以直接包糍粑了。
除了梅干菜糍粑之外,林旭还打算做点青菜粥,再把剩下的梅干菜用干辣椒炒一下,这玩意儿不管夹馍还是佐粥,都是一绝。
处理完厨房的事情,他坐在沙发上,用手机检查刚刚更新的那条视频,看有没有什么瑕疵和不合规的地方。
看了一遍,视频挺好的,没啥问题。
刚要退出玩别的,发现评论区居然有人在争吵。
他点开才发现,居然是有眼尖的网友看到了案板上用湿布蒙着的糯米团了,随即开始憧憬接下来会不会有红豆沙糍粑。
结果糍粑圈的咸党出现了,表示糍粑只有咸的好吃,甜的都是异端。
这一句话把甜党的人炸了出来,大家在评论区展开了讨论。
紧接着,咸党的人也出现了,大家一边争吵,一边艾特林旭,让林旭说清楚到底甜味糍粑好吃还是咸味糍粑好吃,搞得林旭有点哭笑不得。
真想不到大家会这么闲。
他回了条消息:
“刚刚做了点红豆沙糍粑,味道很好,顺便泡了点梅干菜,明早准备尝尝梅干菜糍粑,有一起的吗?”
这种墙头草式的回答,让网友们纷纷调侃了林旭的圆滑。
不过大家还不死心,开始艾特老板娘沈佳悦,想听听老板娘的看法。
沈佳悦很积极的参与了进来,她枕着林旭的大腿哒哒哒的发了条评论:
“我喜欢拿着梅干菜糍粑蘸糖吃,你们喜不喜欢这样的吃法?”
她一句话,把咸党和甜党全都干沉默了。
好大一会儿,一个咸党成员说道:
“异端!”
甜党成员赞同道:
“确实,老板娘才是最大的异端!”
双方正准备握手言和时,偷偷窥屏的耿乐乐用小号发了条消息:
“我特讨厌吃咸豆腐脑,你们呢?”
短暂的沉默后,咸党甜党立马又吵了起来,比刚才参与的人更多,甚至还蔓延到了粽子、月饼、豆浆、番茄炒蛋、荷包蛋等领域。
林旭看着评论区暴增的帖子,无奈的给耿乐乐发了条消息:
“你作业是不是太少了?”
“哈哈哈哈我觉得好好玩呀,这么简单就能冲到热议榜第一名,旭哥,这比打广告可省事儿多了。”
林旭无奈的苦笑一声。
你觉得好玩了,但接下来该怎么收场呢?
要不……明天做一道甜咸味儿的菜品,让双方都冷静一下?
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