奇快文学>穿越小说>许嘉携风系雨>第37章 禁酒令
  煮盐时出来的汽是不需要的,而煮酒出来的汽却是精华,如果不是思维转变一下,完全想不到。

  尽管已多次见识过许老板的神奇,李世民还是再一次感慨,幸亏许老板在长安开店,幸好一开始就和他交好。

  与许嘉约好,将派工匠来请教蒸馏器的做法之后,李世民等人各自买了喜欢的酒,就各自离去。

  长安人能买到的酒原本不多,大都是浊酒,还有西域运来的三勒浆。

  许嘉卖的酒让他们开了眼界,白酒就有十几种,什么茅台、五粮液、剑南春,国外的白兰地、人头马,各种干红,还有香槟,鸡尾酒。

  原来酒可以有这么多种。

  好酒之人痛并快乐着,痛在于每瓶酒价格不菲,都以贯作为计数单位。每样买一瓶的话几百贯就没有了。

  但是快乐也是实实在在的,这种品尽天下美酒的机会可能就这一次了。

  李世民回宫后就命人准备了一个酒窖,准备把许嘉店里的每种酒都收藏个遍。

  程咬金独爱烈酒,所有的白酒都买了一瓶,也买了国外的蒸馏酒,最烈的伏特加也没拉下。

  房玄龄爱葡萄酒,魏征爱梅子酒,各自购买回来收藏。

  这天晚上,长安城各处飘着酒香,权贵富人们吃着火锅,喝着小酒,陶醉了。

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  长安城外的皇庄。

  许嘉和武照坐着皇家的马车来此游玩。

  其实是为了蒸馏酒来的,工匠打造的蒸馏器就在庄上。

  李世民和长孙皇后、长乐公主都在这里,等着皇家的第一批蒸馏酒面世。

  许嘉细细打量着眼前的蒸馏器,工匠的手艺确实不错,这套手工打造的蒸馏器各个部件居然严丝合缝,可见其技艺精湛。

  “开始吧。”在许嘉示意下,工匠将酒倒入蒸锅,然后开始点火。

  火并不是直接烧在锅底,而是烧在其下的大锅底部。大锅里放着水,蒸锅泡在大锅里。

  不一会,大锅里的水热了,将蒸锅加热,很快就有酒气升起,通过铜管进入一旁的天锅。

  之所以叫天锅,是因为它像个倒扣的锅,酒气喷在倒扣的锅底上,就像喷在天幕上。

  汽凝结成水,顺着槽口汇集到酒桶。

  工匠控制着火力,让大锅的水保持似滚非滚的状态,让酒气继续升腾。

  因为蒸锅里的酒水温度达不到一百度,水没达到沸点,而酒精将近八十度就开始气化,所以只有酒气升腾,没有水蒸气。

  即使火力控制不好,大锅的水最多也就一百度,热量传到蒸锅里,肯定有损耗,所以蒸锅始终不到一百度。

  工匠不断地向天锅浇冷水,让酒快速凝结。

  很快酒桶里就酒香四溢。

  酒桶拿到了李世民面前,只见酒水不再是浑浊的样子,清澈透亮,酒香浓郁。

  李世民盛了一杯,试了一口,果然是烈酒。

  于是招呼众人都尝一下,尤其是最近酒精考验的程咬金,最后大家一致认为度数在六十度以上,只要勾兑好了,绝对秒杀市面上一切酒水。

  当然勾兑的方法就要慢慢尝试了,李世民安排了几个人,尝试水和酒的各种比例,一一记录下来,并尝试增加香料,慢慢的试出最合适的勾兑配方。这还需要花费一些时日。

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  太极殿,文武官员站立两边。

  礼部尚书崔斌上前启奏:

  “启奏陛下,那许嘉近日大肆贩卖酒水,城里购买之人甚多,这违反了朝廷的禁酒令,请陛下下旨处罚。”

  此话一出,群臣都惊讶的看着崔尚书。

  朝廷有禁酒令不假,那是为了减少粮食的消耗,人家许老板的酒又没用大唐的粮食,禁酒令也管不到他。

  就好比外番商人贩卖的三勒浆,那是用外番的粮食酿造的,朝廷不但不禁,还大为鼓励。

  崔尚书为何如此不智,拿这种必输的事来奏事。

  大家都不出声,想看崔尚书到底葫芦里卖的什么药。

  只有直肠子的程咬金冲出来:“许老板的酒那是天上的酒,没用大唐一粒粮食,怎么违反了禁酒令?”

  崔尚书:“当真没用大唐的粮食吗?”

  “当然没用。许老板从未在市面上购买过粮食。”

  李世民这时开口说:“粮食得之不易,禁酒令是为了防止大量的消耗粮食而定,既然许老板没有消耗大唐的粮食,那便算不得违反了禁酒令。”

  崔尚书低头认错:“既然没有消耗大唐的粮食,便算不得违反了禁酒令,是臣搞错了。”

  这崔尚书冲出来要找许嘉的麻烦,却无功而返,这明显不是他的作风。

  像这种事情根本不用他亲自出面,手下有个大量的马仔,大批御史可以为他出面,可他偏偏冲出来做这种无用之事。虽然事情不大,皇帝也不可能治他的罪,但多少有损颜面。

  事出反常必有妖。

  李世民一想,不对,这是在警告他不要违反禁酒令。

  看来黄庄酿酒的事泄露了,世家已经知道他要酿酒来卖,为了不让他大肆卖酒赚钱,特意站出来警告。

  有禁酒令在,李世民只能少量的酿酒,作为御酒用于宫廷宴请和赏赐。这是有数量限制的,如果要在市面上销售,消耗的粮食必然大大超量。到时世家就会以违反禁酒令为由向他发难。

  现在已不像贞观初年,粮食问题也没有那么紧张,可以考虑取消禁酒令。这样李世民就可以大量的酿酒,当然世家也可以。

  明白了,这是世家要对他说,要酿酒大家一起酿,别吃独食。

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  一脸阴沉的李世民来到立政殿,皇庄蒸馏出酒带来的好心情被一下冲散。

  “世家安敢欺联?”

  取消禁酒令,让世家跟着赚钱,李世民心有不甘。

  若是不取消,这上好的白酒就只能自己喝了,少了一个赚钱的机会。奇快妏敩

  长孙皇后见他喝着闷酒,忙连声安慰。

  “世家与朝廷作对也不是一次两次了,二郎又何必为此动怒。世家势大,当缓缓图之。”

  “不错,让他们先得意一会,等秋后海盐运到,我要让他们血本无归。”李世民想到这里,心情终于平复了一点。

  “二郎,既然此事为难,何不去请教许老板?”

  李世民一拍大腿,对呀,何苦在这里烦恼,便立即出宫往许嘉小店而去。 奇快文学为你提供最快的许嘉携风系雨更新,第37章 禁酒令免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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