林修的娘,牌位和林修姥姥姥爷的在一起,木染还准备了一间屋子放牌位。
贡品这几天都替换的,林修和木宣上好香,点好蜡,嘴里絮絮叨叨的说了期望,日常琐事。
林修看着木宣往厨房走去,脑子一空,手已经拉住木宣了:“爹…咱们村这边过年是有什么习俗吗?”
木宣:“习俗?”
林修:“就和做菜有关的,有吗?”
这是林修唯一能想到的了,这习俗应该和做菜有关,但谁做,怎么做,林修一头雾水。
“习俗嘛,就这两天上香,做特色菜,炸丸子什么的,这些前两天不是做了吗?”木宣一下子没想到。
做菜,习俗?
不会是他想的那样吧?
木宣不知道想到什么,身体僵硬了一下,犹犹豫豫,难以启齿的开口:“咱们村没有什么其他习俗了,但要是说做菜的习俗,咱家倒是有一个。”
家里自带习俗?
林修满脑子???
“唉,这也不是什么习俗了,就是当初我和染染娘结婚的时候说的一个玩笑话,后来保留下来,染染小时候说给染染听,没想到她还记那么久。”说着木宣又想起来了小不点的木染,眼里透着怀念。
木宣:“那时候我和染染娘,算是思考之后又有点稀里糊涂的结婚了,结婚当天,我这一穷二白的,什么都没有,娶了好人家的姑娘,这一冲动,就许了一个承诺。”
“我不擅长做饭,染染娘手艺还不错,我就答应她,一年学会一个她的拿手菜,过年除夕夜能端上桌的那种,这染染遗传了她娘的手艺,青出于蓝胜于蓝,都比过她娘了,她的拿手菜可不好做。”说着还怕林修为难,有些歉意的看着他。
“染染可能说着玩的,这是我对她娘的承诺,你就别凑热闹了,没事的。”
这话不说还好,一说林修觉得脸上挂不住了,不就是做菜嘛。
他丈母娘都有老丈人的承诺,他的染染,别管之前有没有,现在必须得有。
林修眼中充满兴奋火气,像是下一秒他就可以做出厨神做的菜了。
“不,爹,我会让这个承诺延续下去,成为新一任传家宝。”
说着就昂首挺胸,眉宇间透露着难以掩饰的自信之意,雄赳赳气昂昂的朝厨房进发。
“别”别去啊。
木宣风中凌乱的看着林修,一只手还停留在半空,没抓上。
木宣:……这个传家宝,没有比较好。
他学了那么多年,染染也有二十来岁了,会的菜十个都没有。
这天天洗碗的林修,能行?
看了下天色,他也要去抢厨房了,今年的菜色还没做呢。
———
除夕夜,只有晚上那一餐是最重要的,相当于一天中只有这一餐正餐。
早饭啥的都是零食,中午随便吃点炸丸子就过了。
整整齐齐的一家人全部挤在厨房,三只小崽子也跟着凑热闹,云歆把前两天炸的丸子,回锅一遍,小崽子跟在一旁,小肚子圆溜溜的,嘴就没停过。
“小崽崽们,好吃吗?”云歆炸丸子的功夫,还不忘散发慈爱。
家里有小孩就是热闹,过年都比往常舒服。
“好吃,特别好吃。”二宝连忙回答,小脑袋点的跟不倒翁一样,每吃一颗,就眯起眼睛,不知道还以为是什么绝世大美食呢。
大宝妞妞:………你眼里有什么不好吃吗?
家里的小鸡长大了,现在该去轮回了。
丸子回锅好,云歆手起刀落,鸡血稳稳的落在底下的碗里,木染家第一只鸡嗝屁了,成为木染家新年第一只去地府报道的鸡。
家里的家禽都是云歆杀的,木宣不是没上过手,奈何一直不成功,不是害怕,而是控制不好力度,力度低了,那鸡半死不活的,到处飞血,下手重了,鸡头已经飞了。
云歆第一次见的时候,目瞪口呆,之后还安慰木宣,熟练就好,没想到一年又一年,云歆怒火增长,木宣还是没能控制力道,云歆一度以为他是故意的。
直到木染四五岁的时候,云歆不死心,让他再试试,结果一转身的功夫,那半死不活的鸡,木染被鸡血溅了一身,周边布满了血迹,木宣拎着刀和垂死挣扎的鸡,那场景,云歆到现在都心有余悸。
这要不是知道在杀鸡,还以为大过年的灭谁满门呢!
云歆忍着怒火,强迫自己冷静,这打死了孩子就没爹了。
那刻起,家里家禽都是云歆处理。
这过年杀鸡也是有讲究的,先上香,再先拜拜家里的牌位,最后把供奉的酒给鸡灌下去,最后再拜一遍牌位,才到杀鸡的步骤。
云歆熟练的处理掉一只鸡,一只鸭,剩下的幸运儿,以后有的时间。
云歆杀鸡瞬间,二宝在一旁充当得力小观众,发出“哇~”的惊叹,小嘴微微张开。
他还是第一次见到这样的杀鸡,一家人都在,杀鸡前还要拜拜排位,让鸡喝酒,再杀,他的小脑袋瓜表示第一次储存这样的记忆。m.xqikuaiwx.cOm
妞妞目不转睛的盯着这个步骤,没有发出声音,但是那小表情,一会儿疑惑,一会儿恍然大悟的,还时不时点点头。
大宝也有些惊讶。
他也没见过这种流程。
以前家里人都在的时候,也只是吃顿饭的事。
木染看见,嘴角抽抽,默默转过身去。
她不想说,二宝的表情和动作,实在是和小时候有记忆的她同步了。
以前虽然不是也这样顿顿有肉,但是过年是一定有只鸡的,她也这样蹦蹦跳跳的围在木宣和云歆身边。
……
鸡肉炖好了,木染就开始教林修做凉拌鸡丝了。
林修从知道做菜承诺后,就屁颠屁颠的跟在木染后面,仔细观摩木染做的菜。
看着看着,眼里的光慢慢暗下去了。
这又是讲究刀工的切肉,切丝,控火,调味,一道道程序下来,林修第一次痛恨自己没用的手。
真的是眼睛学会了,手根本不听大脑使唤。
废了好多食材,调料,油,木染受不了,直接把林修赶出厨房了。
木宣缩在一边当空气,小心翼翼的炸自己锅里的豆腐,生怕这豆腐又嚯嚯了。
看到林修被赶出去,有点幸灾乐祸的摇摇头装作叹息。
林修可不是好打发的,死皮赖脸的要求木染教他简单的菜色,最好不要切,不要炒,也不要煎的。
木染听完,一阵无语,这啥也不用,做大白米饭吗?
给了他一个白眼,继续腌制自己的小鸡腿,小鸡翅了。 奇快文学为你提供最快的木染林修更新,第105章 杀鸡历史免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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