裴承先一出马车,裴府的守门小厮便迎了上来。
“公子,孙掌柜、周庄头,还有裴氏酒坊的王掌柜、书行的刘掌柜等都在厅堂等您呢!”
这些人不是晌午那阵儿才各自领了任务走人么,怎的这会儿又全都来了?
裴承先边朝府内走边吩咐四壮,“去让灶房做上一锅牛肉锅子,再配上些果蔬,半个时辰后端上来!”
四壮闻言赶忙停下跟随的脚步,答应道:“小的明白,小的这就去灶房!定让灶房将这最适合涮锅子的牛肉给片出来!”
话还没话说完呢,四壮就感觉自己已经是要流口水了!
没啥别的原因,这几个月他跟随公子忙忙叨叨的,已经是许久都未曾吃过牛肉锅子了!
自然是想念的很!
这下可好了,等公子和那几位管事议完事儿,便能敞开的吃上一回了!
裴承先到厅堂的时候,孙掌柜和周有田几人已经等了有一个时辰了。
他们也不是商量好过来的,而是从不同的地方出发,等到了裴府门口了,几人才碰了头,发现竟不止自己一个人心急到掐着饭点儿来寻公子。
“公子!”
孙掌柜最先看见了从门口进来的裴承先,忙起身问候道。
还没等其余人跟着孙掌柜一起起身问候,裴承先便先一步的摆摆手道:“不必多礼,都坐下说!”
厅堂中的众人十分有默契的等着裴承先落座且喝了几口热茶之后才开口说话。
这回最先开口的是周有田,今儿接旨之后,裴承先要处理的事儿实在是太多,也没顾得上仔细观察他的这位庄头。
现在有了闲心,一看,这个周有田,几个月没见,可是富态了不少,整个人白白胖胖的!
到了外头,说他是长安周边的哪个地主家的老爷,估计没人不会相信。
“公子,小的这次来,是实在没办法了,才来跟您讨个主意!”
“想必孙掌柜他们几个跟我应是遇到了一样的难题。”
周有田圆胖的脸上露出了一丝丝的难为情,说道。
裴承先挑眉一笑道:“哦?什么事还能难倒你们几个?”
“你说来听听!”
周有田抿了抿嘴唇,才开口道:“是这么回事儿,公子,咱的人手和地都不够用了!”
“这两个问题本也是不着急的,但这不是您今儿白天吩咐我要提前给预备下喜宴要用的果蔬粮食,还有给全长安来观礼的人的水果礼盒。”
周有田说完这句话,情不自禁的咽了咽口水,光是将这任务说出来,他自己就已经够发愁的了,更何况后头还要一件不差的给做好!
“我这回了庄子之后,一清点,一合计,发现,坏菜了!”
“咱们裴家在京郊的庄子中所种植的各式水果、蔬菜若是要满足公子您大婚当日的需求量,那这云鼎酒楼的每日所需还有长安各个府邸已经下的订购单子咱就供应不上了!”
“还有那牛羊猪鱼,更是不够!”
“造成这局面的原因,第一赖咱们庄子上出产东西那都是好吃过了头儿!”
周有田脸上表情此时就传达出一个意思,这第一个原因还真是一种“甜蜜的烦恼”。
“这第二个原因嘛,就是,就是之前公子您去了随州,虽然走之前留下话,说让我自个调配好庄子的大小事务,但我这,还是眼界窄了,胆子小了,没敢不跟您请示,就招工买地!”
“所以,现在落个东墙和西墙只能垒一面的局面!”
说罢,周有田脸上满是丧气和不甘,他眼巴巴的瞅着裴承先,希望对方别训斥他训斥的太厉害!
裴承先听完周有田的这一长串的絮叨,心里微微一叹,倒也没有怪罪周有田的意思。
毕竟,周有田再有能耐也只是略识得几个字,并未像现代的企业高管那般系统学习过金融和管理知识,他能干成现在这样儿,已经是不错了!
裴承先抿了一口杯中的茶水,转眼看向其他的几个人问道:“那你们呢?也是一样的问题?”
除了酒坊管事老厨子以外,以孙掌柜为首的管事们皆是点了点头。
孙掌柜还给补充了一句,“我是厨子和小二、桌子不够使了!”
裴承先闻言微微点了点头,示意孙掌柜的话他已经听到了。
“那你呢,老厨子,你不是原材料和人手不够用,是怎的了?”
其余人,听到这个问题也是齐刷刷的看向老厨子,想听听看,这他们面对的都是一样的境况,为啥人家出的问题跟咱不一样!
老厨子有些惆怅的看了一眼裴承先,“公子,您自个儿莫不是忘了咱们这酒坊的第一批酒水是谁给的?”
“我这酿造的第二批酒虽然量足足的,但也还没酿成!”
老厨子这么一说,裴承先算是想起来了,这第一批裴氏酒是他从系统那儿兑换来的奖励!
“我之前想着公子您忙,便自己做主,找了好些个短工,也从各处采买了不少酿酒所需的粮食,这才让第二批酿造的酒多了近一倍的数量!”
“您若是能晚上半年成婚,兴许还能赶上第二批酒出窖!”
老厨子说完之后,便没人接话了,厅堂内的所有人都在等裴承先做一个决定,一个关乎着裴氏未来发展的决定!m.xqikuaiwx.cOm
照着目前的发展形势,扩展裴氏的商业版图,已经刻不容缓!
片刻的沉吟后,裴承先冲着焦急等待的几人微微一笑道:“今儿你们回去便都好好想想这分店掌柜的人选吧,每一处至少选出十位来!”
“选人的标准我是不管的,但有一样底线!”
裴承先目光炯炯的看向众人,接着道:“必须能在短期内立刻上手,且在半年内有盈利!”
孙掌柜连同周有田几人似是终于听到了自己想听到的答案,皆是松了一大口气。
他们纷纷站起身来,微微躬身道:“小的明白!”
“三日后,我要名单!”
裴承先说话间瞧见了在门外等候的四壮,笑笑道:“时候也不早了,都留下来吃顿锅子吧,灶房新鲜做的!”
“四壮!摆饭!” 奇快文学为你提供最快的盛唐极品小公爷更新,第282章 扩展版图!免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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