第7章 管理就是一种政治行为

　　“听说老丁要走了。”强子猛吸了一口烟，说道。

　　我手里拿着冰红茶，刚抿了一口，被这个消息呛得直咳嗽。

　　“听说老丁要走了。”强子猛吸了一口烟，说道。

　　我手里拿着冰红茶，刚抿了一口，被这个消息呛得直咳嗽。

　　店门外的吸烟处，角落里，就我们俩人趁着不忙，吸根烟的时间，小憩一下。

　　“哪传出来的消息？准确吗？”我正色问道。

　　强子踩灭了烟头，长出了一口气，说：“龙哥说的，应该是准了。接替他的，应该是双安店长的老婆，好像姓江。”

　　“开业半个月了，业绩这么猛，老丁付出了这么多辛苦，这就走了？公司咋想！”我愤愤不平的说。

　　强子也无奈的摇摇头。

　　“这样吧，今晚上，叫上耗子和刚子，咱们四个安排老丁吃个饭，老丁这人不错，咱们想想办法，看能不能把他留住。”我当即做了个决定。

　　“行，我告诉他俩一声，晚上不在店里吃了。你约老丁啊？”强子询问着。

　　我点点头，说：“就回宿舍路上那个兰州拉面吧，他家菜不错，要个小包房。”

　　主意打定，我就直奔办公室，去找老丁。

　　老丁正忙着准备材料，见我敲门进来，用手扶了扶眼镜，笑着问：“急匆匆来找我，是什么情况？”

　　我哈哈一笑，说：“店长，晚上能否赏脸，一起吃个饭？”

　　“你这是要贿赂领导啊，是不是有啥非分之想？”老丁打趣道。

　　我连忙摇手，说：“不劫财不劫色，就是约领导吃个饭，谈谈心，也没别人，就我们四个。”

　　“哈哈，是不是听说点啥了？”老丁故作神秘的说。

　　“嗯，真要走呀？”我认真地问。

　　他略显落寞的点点头，说：“嗯，毕竟家在岛城，而且我的主要任务就是完成开荒和开业工作，最终还是要回总部另行安排的。”

　　“能不走吗？”我急切的问。

　　他摇摇头，说：“我是革命的一块砖，哪里需要哪里搬！都是革命工作，要接受组织安排，这是职业经理人起码的素质啊！”

　　从老丁的话里，我也听出了些许无奈和不舍。

　　“那，晚上——”我征求着他的意见。

　　“一会收拾完东西，我得去趟双安店，人事部韩总来了，到那一起开个会。如果回来的早，路上我给你打电话！”老丁笑着说。

　　“好，不管多晚，死等你昂！”说完，我转身走了。

　　我这人重感情，最见不得分离，分离最痛苦。尤其是看他收拾东西，把个人物品归纳到箱子里。以往一丝不乱的发型，今天好像发胶也失效了，竟有一缕头发，凌乱在额前。老丁如此略显颓废的形象，在我们的印象中，这还是第一次。

　　晚上接到老丁的电话，已经是九点多，预计还得一个多小时回来。我们四个，在兰州拉面馆，要了个小包房，点好了菜，告诉厨房先别上，就在包房里等着，唠着些闲嗑。

　　“这半个多月累的，谁能想到一个火锅店，天天排队呀！”耗子吐槽着。

　　刚子一笑，说：“一个月给咱们开一千多块钱呢，这钱得花的有价值啊！”

　　“是啊，拿人钱财，与人消灾，要是生意不忙，我还觉得没意思呢！忙点好，时间过得快呀！”强子拿着一瓶白牛二进了屋，说道。

　　我抬头看了一眼，说：“咋，今晚准备不醉不归了？”

　　“哈哈，这点酒还不至于醉，老丁也挺能喝，我估计咋也得整俩一斤装的。”强子掂量着白牛二，说道。

　　“这酒好，42度的，不上头，大能，今晚给老丁践行，你也喝点。”耗子忽悠着我说。

　　我连忙摇头，说：“你们也不是不了解我，本来我喝酒就脸红，没什么酒量，而且不喝酒是因为我要时刻保持清醒的头脑。”

　　“大老爷们，谁不得醉几回啊，喝点、喝点！”刚子也开始撺掇。

　　“嗯，一会等老丁到了再说，我只能小酌一点点。”我把大拇指和食指捏在一块，比划着说。

　　强子接过话去，说：“行，你自己看，想喝就喝点，不喝就以茶代酒！”

　　我感激地看了强子一眼，在一起这么久了，强子还是非常懂我的。

　　“哎，我说，培训的时候我觉得这个公司太牛B了，干个火锅，里面的讲究太多了。”耗子用牙签剔着牙，特惬意地絮叨着：“实际干上，我突然觉得，也就那么回事把！”

　　“哈哈，你说的我有同感。”刚子接话说：“京城的顾客，普遍还是比较有素质的，基本上有客诉了，你能解释清楚，他们都还是抱着理解的态度，很少有抓着不放的现象。”

　　强子却不以为然的摇了摇头。

　　“你俩是不是还记着娇娇老师培训时候说过的，董事长名言：‘只要会煮方便的人，就可以做火锅’？”我跟他俩逗着闷子。

　　“对对，干饭店嘛，属实也没有想象的那么难。”刚子赞成地点着头。

　　我脸上挂着笑，心里却并不认同，我觉得他俩还是没有真正的进入工作节奏，没在工作中找到汲取能量的点。

　　强子发话了，说：“也别把事情想得那么简单，要是每个会煮方便面的都能做好火锅，为什么成为连锁企业的那么少？多少人创业都黄了。所以，咱们还是虚心点吧！”

　　“对，其实每个岗位都挺锻炼人，不能小看。”我说：“这次我觉得特别荣幸，一出来打工，就遇见了这么正规的连锁企业，真是收获不小啊！服务员吧，每天面对形形色色的客人，他们会提出各种各样的要求，有些我们见过了，有些我们还没遇到，当这些要求我们达到了，客人自然满意，如果达不到，肯定是落下一番埋怨。厨工呢，每天备料、出餐，看着挺简单的，但是耗子当时学杀鱼就用了两三天，而我至今还不会。再加上刨肉、砧板、粗加工，最重要的出菜口，这些都需要功夫啊！能干好可不容易。”

　　几人都是点点头。

　　“行吧，管它什么弯弯绕呢，反正就是个假期工，无需考虑那么多。当初还有个找我去做群演的活呢，我嫌不稳定，不然就不会来这了。”刚子自嘲的说道。

　　“嗯，你行啊，还会街舞，属于技术型人才啊!”耗子逗着他说。

　　我指了指耗子，又说：“你也不错，后厨的岗位，已经会三个了吧？烧烤、荤菜和爆肉，你也是技术型人才！”

　　“擦，我算啥技术型人才啊！顶多一伙夫。”耗子翻个白眼，无语了。

　　强子接话：“干一行，爱一行，爱一行，就钻研一行，没毛病呀！”

　　哈哈——

　　我们几个一阵大笑。

　　正说笑着，老丁掀开帘子进屋了。

　　“聊啥呢，这么热闹？”老丁风尘仆仆的放下包，解下围巾，又脱下风衣挂起来，笑着问我们。

　　“嗨，闲着无聊，瞎贫呗！”我回答他：“耗子，快叫老板上菜！”

　　“是啊，为了晚上这顿，我中午可都没吃啊！今天受四位小友盛情邀请，荣幸之至啊！”老丁笑着说。

　　“把酒倒满，今天不醉不归！”强子一边倒酒，一边说。

　　老丁也不含糊，直接说：“必须满，满杯酒、半杯茶嘛！”

　　就这样，菜上齐，端酒杯。

　　“店长，你说两句呗？”我提议道。

　　“对对，说两句。”他们几个附和着。

　　老丁端着杯，环视了我们几个一眼，感慨说道：“京城一行，到今天大概两月有余了，从监工到开荒，从开荒到开业，看着咱家店从一片瓦砾到如今生意火爆，我非常满足。这次，确实要回岛城总部了，其实是升职，到综管部任副经理，以后再来京城，可就是钦差大人了，有上方宝剑的。所以我很高兴，你们也不必为我的离开而伤感！”

　　“离开咱们房山店，要非说有啥遗憾的，那就是啊，跟你们没处够！你们这四个大学生啊，全公司都出名了，有思想、有能力、有情也有义，看到你们我就想，年轻是真好哇！”老丁深情款款的说道：“来，先干一杯，不谈上下级工作，今晚就是哥们感情，我干了——”wWw.xqikuaiwx.Com

　　看着老丁一饮而尽，他们三个也不含糊，全都陪着干杯了。

　　“丁哥，我冒昧叫声丁哥，你也说了，今晚我们不是上下级，就是好哥们嘛！那个，你知道的，我不不能喝酒，喝了就过敏，但今天我得喝，为你高升壮行，我干不了杯，但我喝一大口。”我说着，一抬头，倒进嘴里一大口白酒，火辣辣的直冲胃里浇下去，然后一阵剧烈的咳嗽。

　　“你慢点喝，没人跟你抢。”老丁抬手拍拍我说。

　　强子递给我餐巾纸，让我擦擦嘴。

　　“丁哥，我也这么叫。你知道，我们几个穷学生，没啥钱，但是特别想请你吃顿饭，就找了这个兰州拉面，虽然没啥档次，但我们挺珍惜这个缘分的。”刚子深情地说。

　　不知怎的，我在这深情中，感觉到了世故，总觉得他说的话，太场面了，不够真诚。

　　“说哪的话？”老丁靠在椅子上，接过强子点的一颗烟，说：“咱们是哥们，哥几个聚在一起，吃什么还重要吗？饭这个东西，最重要的跟谁吃啊！你们就是泡方便面，能想到我老丁，请我吃一口，我都觉得比山珍海味强！”

　　“来，丁哥，冲你这句话，我敬你一杯，干了！”强子顿生豪气，举杯相敬。

　　“强子啊，你敬我这杯，我喝，我一直都知道，你小子非常仗义！但是咱们别整太猛，夜还长，慢慢喝，深点喝一口就行昂！”老丁夹着烟卷，跟强子碰了杯，说道。

　　“对，别喝急酒，吃两口菜！”我拿着筷子招呼着大家。

　　酒过三巡，菜过五味，我们也是天南地北的聊着，谁也没提离愁别绪的事。

　　“丁哥，认识这么久了，以前从没碰见过你这么有能力的大哥，评价一下我们几个呗？”刚子提议道。

　　“哈哈，我就是比你们大十来岁，出来混的早一些，没啥特殊才能，哪有资格评价你们啊！你们是半只脚进入社会，未来充满无限可能呢！过早评价，没啥好处。”老丁谦虚着推辞。

　　“丁哥，其实我们都想听你说说心里话的，就评价评价呗？”我也赞成刚子的提议。

　　“还真是盛情难却啊！”老丁擦擦嘴，扶了扶眼镜。

　　“先说说我，我应该是最没特点的吧！”耗子不无悲伤的说道。

　　“哈哈，没特点也是最大的优势啊！大浩这人，憨厚、老实而且意志坚定，一件事交给他，不干则已，要是干上了，可能就一直到底！这样的执着精神，是他们三个所不具备的。”老丁注视着耗子，认真说道。

　　“耗子，你行啊！”刚子拍拍他的肩膀。

　　耗子显然还沉浸在老丁的表扬中，没缓过神来。

　　“给他点建议呗，丁哥？”我催促道。

　　“从干事业的角度，我建议大浩啊，如果就做餐饮的话，要保持初心、坚定不移把当下做好，未来发展就算上限不会很高，但也会是独挡一面的将才。”老丁鼓励道。

　　“哈哈，耗子，丁哥说的，你得记住。”刚子用手肘碰了一下耗子，提醒道。

　　“说说你吧，刚子同学。说实话，你除了长得帅点，符合服务员的基本要求外，要是做餐饮还真埋没人才了。我觉得，你的志向应该不是餐饮，将来会从事什么行业说不好。你善于表现自己，比他们成熟的相对早了一些，所以面对事情会非常理智，这是你的优势。”老丁侃侃而谈着：“要是让我给你点建议的话，就是你的理智也好，你的善于表现也好，都过犹不及啊！如果想在事业上取得进步，要懂得掌握一个度，别用力过猛！”

　　“受教了！”刚子的情绪突然有些低落。

　　“哈哈，丁哥，那我呢？”强子迫不及待地问。

　　老丁把酒倒上，又跟他要了根烟，说道：“强子，天生豪爽义气，是个自来熟的乐天派，同时也是个嫉恶如仇的‘战争贩子’，爱打抱不平！你这种性格，在东北人中应该属于典型了。”

　　“哈哈，还真是，我打小就这样！”强子得意的晃晃脑袋。

　　“可是这种性格，也容易出问题。好交朋友，换来的可能是酒肉朋友，打抱不平，维护的也可能只是你那个角度的正义，所以，深了会吃亏。”老丁吸了几口烟，看着他说：“如果让我给你建议的话，就是擦亮眼睛交朋友，遇到事情要三思，如果做到了，就你这性格，360行，做哪行你都挺厉害！”

　　“敬你一杯！”强子端起酒杯，与老丁碰了杯，仰头一饮而尽，说：“痛快啊，说到我心里去了。”

　　我内心震撼，平时我们与老丁的接触，没那么频繁和深入，为啥我觉得他说的话，对我们的评价，刀刀见血呢！

　　“说说大能吧？”耗子提醒道。

　　“嗯，这小子我得好好说说他。”老丁笑着，手指点点我，说：“大能啊，是你们当中最有城府的一个了。当然，这个城府可不是贬义词！”

　　我哑然失笑，心想，怎么老丁给我这么个评价呢！

　　“胸有惊雷而面如平湖者，可拜上将军！大能啊，明显属于这个范围。”老丁用筷子敲打着桌沿，继续说：“要是你做别的行业，我不敢说。若果就做餐饮的话，我坚信，你的上限会非常高！你是天生的领袖型人才，知道怎么拉拢人心，也知道上级要什么、下级缺什么，这是打造团队的核心气质啊！”

　　“那是，他从小就当班长，牛B！”强子补充道。

　　“所以啊，给你的建议就是两个字：‘沉淀’！”老丁正色道：“随着时间的推移，你会褪去青涩，逐渐成熟起来。如果你能把餐饮行业当成保命的行业来做，认真钻研，细细体验，未来会充满无限可能！”

　　“真的吗？”我问。

　　“别问我，问你自己，答案在你心里。”老丁抿了一口茶水，说。

　　震撼！

　　突然就觉得，老丁是真的懂我呢！

　　“丁哥，我敬你，你不用喝，我把这杯酒干了！”我举杯饮尽杯中酒，越发红得发紫的脸上，洋溢着的都是佩服！

　　老丁也端起杯子，冲我示意：“这杯酒我喝一半，剩下的半杯，如果将来有一天我说准了，你请我喝！”

　　“好，一言为定！”我双手握拳，一捶桌子。

　　这顿晚餐，在后来的许多年里，都是我和强子津津乐道的话题。那时候半只脚踏进社会，在工作中全心全意去奉献、去体验，也解决不了对未来的迷茫和彷徨！幸好遇见了老丁，像暗夜里的一盏灯，可能照不到未来的终点，却能把当下看的真切。

　　忘年之交，得友如此，夫复何求！

　　就这样，我们喝到很晚，聊到很晚，直到老板娘第N次来催促，我们才结账回宿舍。

　　老丁说，管理者是革命的一块砖，哪里需要哪里搬！

　　老丁说，海内存知己，天涯若比邻！

　　老丁说，有机会去岛城，他海鲜大餐款待！

　　老丁喝多了，还说，管理，其实就是一种政治行为！

　　我们都喝多了，记不清他都说了啥，也没完全理解他最后那句话。 奇快文学为你提供最快的伙夫的编年史更新，第7章 管理就是一种政治行为免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com