虽然每天都可以吃海鲜,但是天天吃海鲜也不是个事,那样会让营养不均衡,而且光吃咸味的蘑菇炖鱼汤也是会腻的。
这次进山,陈行甲的目的就是寻找一些野生的天然调料,而且根据他了解到的知识,热带雨林里面可是有着丰富的各类植物可以做调料。
先前他一直没有遇见,寻找的范围也是相对较小,基本上都是在一条线上活动,或者是在庇护所周边活动。
这次进山,陈行甲会扩大一下自己的搜寻范围,寻找比如在热带雨林生长的野生辣椒。奇快妏敩
“咱们这次进山,最主要的目的就是寻找辣椒这类可以调味的,现在咱们已经是有了海盐,解决了食盐问题。”
“那么接下来我们就需要让我们自己过得更好一些。”
“大家也知道,无辣不欢,这足以说明,我们的生活中是不能没有辣椒的,当然,盐同样也是。”
“而且据我所知,热带雨林里面有一种野生的辣椒是非常辣的,应该可以说是在我们国家辣度最高的辣椒之一。”
“当然了,在其他地区的热带雨林当中还有其他种类的辣椒,比如在南美洲的圭亚那卡宴岛的热带雨林中就有一种叫做“卡宴辣椒”的辣椒,据称是辣椒的祖籍。”
“不过到底是不是祖籍咱们也不知道,不过一般情况下,许多人把那里称作是“辣椒之乡”。”
“虽然辣椒是我们日常生活中必不可少的调味品,但是大家知道吗,最早移栽辣椒的则是印第安人,据科学考证,印第安人还是从我们祖国大陆移民过去的一支华夏人类祖先。”
“当然,这里面到底是怎么回事,我也不清楚,反正最新的科学考证发现的确是有证据表明。”
“至于印第安人这个称呼,其实在我看来,带有着强烈的民族色彩,至于历史原因,大家其实也都知道,这里咱们就不提了,容易引起误会。”
“好了,言归正传,让我们一起来了解了解,在我们伟大的华夏文明中,辣椒的记载是从什么时候开始的呢。”
“说起这个,我们必须提起我们华夏最负盛名之一的一个朝代,那就是大明朝。”
“根据记载,在明万历初年,高濂《遵生八盏·燕闲清赏笺·卷下·草花谱》中是最早记载辣椒的。”
“在其中定下名字的辣椒多达700多种,不过有名的要算“四大椒乡”分别是河北望都、河南永城、山西代县、山东耀县,而享有声望的比如云南思茅的“涮椒”只要在汤里面涮一下,就会把汤变成辣汤。”
“除此之外,不得不提的还有我们吃辣非常厉害的川省,湘省,这都是颇负盛名的地方,可以说是无辣不欢。”
陈行甲一边说着辣椒的一些科普性知识,一边则是小心地观察着周围,四处瞅着。
“当然,除我们说的辣椒之外,热带雨林之中还有桂皮,丁香,肉豆蔻,香草兰等等。”
“我们这次进山,我打算顺着这条线向着山上走一段路,大家看到了,雨林里面平时根本没有人爬过山,所以这里的植物非常多。”
“虽然现在是白天,雨林里面却是显得有些黑,甚至是有时候还需要灯光照明。”
“不过我们这次进山并不需要这些,我的视力还是非常不错的,虽然里面黑,但是并不影响我前进。”
“咱们到前面看看,我好像在山那里看到了一棵桂皮树。”
陈行甲没有想到自己刚刚进山不久,还没有上山呢,就已经是发现了一棵桂皮树。
桂皮可是非常好的天然可食用香料,用来调味是非常好的材料。
陈行甲快步走了过去,一棵高大的桂皮树就立在了自己面前,这让陈行甲一脸欣喜。
“大家看到了吗,这棵就是桂皮树,真幸运,我们这么快就找到了香料,虽然还没有发现野辣椒,不过能够找到桂皮也是一个惊喜。”
“桂皮我们大家都很熟悉,它不仅仅是一种可食用香料,而且还是一味中药,其味辛、甘,具有补益心脏和脾脏,滋养血液,安神等功效。”
“当然,我们日常生活中的传统调料都是有一定的药用作用的。”
“现在我们来采摘一些,拿回去炖鱼,炖海鲜。”
看着面前的桂皮树,陈行甲拿起手中的石刀,小心地刮下来一大块的树皮,随后收入自己的背篓里面。
“我们多取一些,当然,大家放心,不会伤到桂皮树的,这一点我还是有分寸的。”
又取了大大小小几块桂皮,陈行甲这才是停下来,看向了一边,几棵挂满了树藤的榕树矗立在那里。
“这是几棵大叶榕,旁边的那几个是小叶榕,总之都是榕树,大家也不必分的那么清楚。”
“我们继续找辣椒,再看看有没有其他的天然香料,这么一座大岛,我想肯定会有我们需要的。”
石刀开路,斩断了挡在拦住陈行甲进山之路的一切障碍,穿过一片挂满树藤的林子,陈行甲扫向了低矮的灌木丛。
忽的,陈行甲发现了自己要找的香料,他快步走了过去,低头看了看,上一棵看着像是普通植物的小树苗上面挂着小小的野辣椒,有红有绿的。
“哈哈,大家看到这是什么了吗,辣椒,这正是我们要找的野辣椒,我们摘一颗下来尝尝它的辣度。”
看着面前这个野辣椒,陈行甲非常惊喜,果然是没有让他失望,这里真的有野辣椒。
摘下一颗绿色小辣椒,擦了擦,陈行甲轻轻地咬了咬辣椒尖,他没有敢吃太多。
刚咬了一口,一股辛辣的味道就直冲口腔而来,这让陈行甲一惊。
“好辣,这小辣椒看着不起眼,没想到太辣了,幸亏我刚刚只是吃了这么一点点,不然的话,我觉得自己的舌头都会被辣掉。”
“不过这小东西虽然辣,但却正好是我需要的,摘了!”
陈行甲非常高兴,他要的就是这种辣椒,这才吃起来够味,等回去他就可以做一锅香辣美味的海鲜了。 奇快文学为你提供最快的陈行甲更新,第四百六十四章 野生小辣椒免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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