“不过今天,我取了一截木薯,先尝尝看它到底能不能吃,如果暂时还不能吃的话,只能继续多泡制两天。”
“放心吧,大家,我只是少吃一点,应该不会有问题的,泡了三天的木薯,基本上它的毒性可以去掉了。”
“真的,其实木薯没有大家想的那么恐怖,不然的话,也不会有国家把它当成主食了。”
看着直播间中水友们一脸担心的的样子,陈行甲忍不住笑了笑,木薯而已,对他来说不成问题。
他心中有着把握,就算是中毒了也不会那么严重,更何况吃这个木薯之前,他肯定还需要再进行一番去毒的工作。
回到了自己的庇护所,陈行甲立马开始生火,又将自己昨晚烧制的陶罐拿了出来。
“咱们先把木薯在开水中焯一会,让它的毒性再减弱一些,然后再换水烹饪。”
将一小截木薯放进了陶罐,倒上了水,将火堆点燃,把陶罐放在了火堆上。
“趁着给木薯拔毒的功夫,咱们先将这条小鱼处理一下,另外还有这几只螃蟹。”
“对了,还有野木耳也需要清洗一下。”
放下一旁的巴掌大的小鱼,陈行甲又将小木屋内挂在墙壁上的小背篓取了下来。
这些都是在林子里面采来的野木耳,放置了两天,有些已经是阴干了,虽然相对是绿色食品。
但是清洗还是必要的,不然的话上面附着的细菌极为容易进入人体,毕竟有的细菌就算是开水都没法杀死。
虽然木耳上的这些细菌存活的可能性很小,但是陈行甲可不想冒那个险。
清洗木耳,时不时看看正在火堆上蒸煮的木薯,几分钟之后,一切准备工作就绪。
“木耳,小鱼现在已经处理完了。”m.xqikuaiwx.cOm
“咱们现在看看木薯的情况。”
陈行甲看了看正在陶罐中蒸煮的木薯,在柴火的热量蒸煮之下,陶罐内的木薯被温度逐渐上升的热水挤压的不断翻滚。
“大家看到了吗,陶罐边缘这些白色的东西,其实这些都是从木薯内渗透出来的淀粉。”
“不过为了安全,我决定等会还是将这些漂浮起来的淀粉泡沫全都倒掉,尽量避免摄入毒素。”
“在野外,不管是在什么时候面对大自然都要带着敬畏之心,老话说得好,细节决定成败。”
“水现在还没有开,咱们先烧烤几只螃蟹压压饥饿感。”
重新坐在了火堆边,陈行甲拿起螃蟹,将他们串起来,随后给了它们几下,让它们安心。
“咱们烧烤螃蟹的时候还是要清理一下的,大家看到了没有,这里还有这里,可能会有寄生虫。”
拿起清水冲洗了一下,陈行甲特意给了这几天不被重视的螃蟹一个特写,经过冲洗处理的螃蟹上面有小小的寄生虫出现。
这又把水友们看得是一阵头皮发麻,他们还真是不知道螃蟹里面还有这么小的寄生虫。
“卧槽!螃蟹里面竟然真的有寄生虫!”
“我发誓,今后我再也不吃这玩意了,太恐怖了。”
“瞧着太渗人了,这要是不小心吃下去,恐怕真的会生病吧,呕!”
“大清早的,就看到了这么重口味的东西,我的天!”
“……”
水友们纷纷惊呆,这真的是每一天都有惊喜,看着螃蟹上面那细小蠕动的虫子,吃早餐的念头都没有了。
以往的美味对他们来说此刻竟然是这般恐怖,想起了就忍不住是胃液一阵翻涌,难以忍受。
“咳咳~”
“这个其实大家也不必过于担心,只要小心清理掉这些寄生虫,还是很安全的。”
“而且经过蒸煮或者是大火烧烤之后,就算是有寄生虫,也会被高温处理掉。”
“最主要的是,咱们吃的是螃蟹的蟹肉,剩下的甲壳之类的,都只能扔掉。”
将螃蟹放在火上烧烤,很快螃蟹就发出了哔哔啵啵的声响,那是螃蟹身上的甲壳正在高温之下碎裂。
因为螃蟹太小了,没有多少蟹肉,很快就被陈行甲烤熟了。
“大家都看到了,就这么一点点,还不够塞牙缝,只能缓解一下饥饿感。”
将一点点蟹肉塞进了嘴里面,陈行甲直接将剩下甲壳扔进了火堆里面化为了燃料。
“嗯,木薯已经被沸水煮开了,再煮一会,咱们就换掉里面的水,继续蒸煮。”
“我想等会木薯应该就可以吃了。”
取下来陶罐,将里面的水倒掉,换上了清水,再次将陶罐放在了火上面蒸煮。
几分钟之后,开水沸腾,木薯在里面翻腾,陈行甲看着翻滚的木薯,点点头。
“再过十分钟,我觉得就可以尝试吃一下木薯了,希望味道能够好一些,当然,最好是没有毒性,这样的话,接下来我们就可以把它当成主食吃了。”
“现在麻烦大家给我计时,十分钟之后,咱们就试试它的味道怎么样,我现在已经快要等不及了。”
十分钟很快过去,陈行甲将陶罐中的木薯取了出来,放在一边的石板上晾了一会。
“木薯已经熟了,先晾晾它,等会再吃,现在咱们清洗一下陶罐,做一个木耳炖鱼汤。”
“对了,还有金不换,金不换可以去腥,咱们加一点进去。”
飞快地清洗陶罐,将巴掌大的小鱼放进陶罐里面,再放上野木耳,金不换来去腥味,倒上清水。
“因为咱们暂时没有找到调味品,暂时只能清蒸了,不过我想即使清蒸,味道也会不错的。”
“有时候原汁原味的更加香味浓郁。”
陈行甲自我安慰了一下,虽然没有调料,但是他早已经是习惯了这些,不过以后,陈行甲觉得他应该在林子里面寻找一些可以做调味品的植物来。
“趁着炖木耳鱼汤的功夫,咱们来尝尝已经煮熟的木薯。”
将晾凉了的木薯拿起来,陈行甲用力掰开,冒着热气的木薯散发出一丝丝香甜的味道来。
陈行甲尝了一口,眼前一亮。
“咦,味道真的不错,也没有奇怪的味道,基本上可以确定,完全可以吃了。”
“嗯,煮熟的木薯味道有一种像是在吃土豆一样的感觉,味道非常不错。”
“接下来,我们可以拿木薯当几天主食了,如果还可以知道更多木薯的话,我想我们可以把它当做长期的口粮。” 奇快文学为你提供最快的陈行甲更新,第四百二十四章 野木耳炖鱼汤与煮木薯免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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