大概是在每年大寒季节，河面结起了厚厚的冰块，古人在这个时候就开始凿冰储藏。
他们认为这时的冰块才最坚硬，不易融化。
这时候，那些管理藏冰事务的官吏便会监督奴隶、农民到水质好的地方凿采冰块，以藏到预先准备好的冰窖里。
藏冰块的冰窖大都建在阴凉的地方，深入地下。
奴隶、农民们用新鲜稻草跟芦席铺垫，再把冰块放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料。
最后，他们密封起窖口，等待来年夏天享用这些冰块。
毕竟在古代又没有冰箱，能够在夏天制作出冰块的方式并不多。
人们想得到一点清凉，往往都要付出巨大的代价。
至于冰块更是只有王公贵族们，才能享用的奢侈品。
当然，在炼丹术士发现火药之后。
硝石也成为了制作冰块的选择之一。
只是用硝石制冰的法子，并没有传播开来。
而懂得这一方法的人，更是少之又少。
黄廷晖的脑子里面，可是记得硝石为何能够制作出冰块的原理。
硝石作为一种白色味苦的晶体，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
黄廷晖要制作冰棍的话，用硝石制冰是不二之选。
“莲儿，让你准备好的绿豆粥做好了吗？”黄廷晖转过头去，看着小丫头儿问道。
“嗯嗯！”
“夫君，早就准备好了！”吴菲莲骄傲的挺直了胸脯，她很快将早已准备好的绿豆粥拿了过来。
黄廷晖笑了笑，他找来了一大桶的水，“你们看好了！”
言罢，黄廷晖将硝石放入水中。
肉眼可见的，水面竟然快速结成了冰块，凝结而来的冰晶迅速的覆盖水面。
甚至有丝丝寒气从冰面上散发了出来，一股股寒意扑面而来。
看着木桶内那凝结而成的冰晶，众人一阵的目瞪口呆。
这就成了？
还真是结冰了？
纵然是读书人卢道明面对这种情况，一时间也说不出个一二三来。
“廷晖，这莫不是仙术？”卢道明指着木桶之中凝结的冰块，对黄廷晖说道。
“这世间哪来的什么仙术？”
“无非是科学罢了！”
黄廷晖笑了笑，他并没有做更多解释。
与另一个时代不同，硝石制冰并没有传播开来，即便是富家公子哥儿想要在夏日吃上一些冰块，也只能是通过窖藏冰解解馋。
故而卢道明不明白眼前此事的原理，也就见怪不怪了。
“快来，快来！”
“把这冰凿碎一些，道明，这凿冰之事就交给你了！”黄廷晖毫不客气的对卢道明说道。
“哈？”
“凿冰？”
“廷晖，这……”
卢道明看着黄廷晖，一脸的懵逼。
……
待冰块被凿碎一些之后，黄廷晖在早已准备好的模具中装好绿豆粥。
将做好的绿豆粥模具放在冰块之中静置一段时间。
过了一会儿之后，模具中的绿豆粥结成了冰砖儿。
这便是黄廷晖要制作的冰棍儿。
“哇！”
“看起来很不错呢，绿豆粥冰砖儿。”
“不知道味道如何？”
三女盯着那冰砖儿，目不转睛，一副好奇的模样儿。
黄廷晖见状也是笑了笑，“这一次准备的有些匆忙了，第一次做冰棍儿！”
“之后要想办法完善一些！”黄廷晖像是自言自语，他在思忖着什么。
硝石制成冰块之后，还要凿上一凿冰块，这是黄廷晖之前没考虑周全的。
以后当然是得改进一些了。
“你们尝尝味道怎么样？”黄廷晖对莲儿等三人说道。
绿豆粥是黄廷晖让小丫头熬制的，一些配料未必齐全。
也不知道味道如何。
“嗯嗯！”小丫头儿止不住的点头道。奇快妏敩
话音落下，三女便将冻成冰砖的绿豆粥放入嘴中。
一股冰爽的感觉在嘴中化开，小丫头的眸光在瞬间都是亮了起来。
“嗯！”小馋猫吃着绿豆粥做成的冰棍儿，她止不住对黄廷晖说道，“夫君……夫君……”
“真好吃，太好吃了！”
“好甜，好凉，吃起来好凉爽啊！”
“夫君太棒了，太棒了！”
小丫头吃着冰棍儿，摇晃着黄廷晖的手说道。
“看来有东西吃，都堵不住你的嘴！”
黄廷晖笑着点了点吴菲莲的额头，很是宠溺的说道。
“莲儿是小馋猫嘛！”小丫头吃着绿豆粥冰棍，对黄廷晖说道。
“肉麻死了！”
“起了一身的鸡皮疙瘩！”沈柔搓了搓自己的手臂，与黄廷晖、吴菲莲说道。
“不过黄廷晖，你这冰棍儿真是好吃！”
“眼下天气还不是特别热。“
“若是天气热起来的话，这冰棍儿能够降温解暑，普通人应该很是喜欢！”
沈柔吃着冰棍儿，也是神色清爽，她与黄廷晖这般说道。
“真是个好东西呢！”
“莲儿，你家夫君看起来长得讨女人喜欢的小白脸儿，这手艺确实不错的。”
听到沈柔这番话，黄廷晖一时间极度无语。
这丫头夸自己的时候，怎么还止不住损上一把？
“嗯嗯！”
“黄公子，往后这冰棍儿可不能少了我家的！”
陈秋娘一边说着话儿，还一边与黄廷晖吩咐道。
“秋娘，你都吃了许多了！”卢道明对自家娘子说道。
“知道了，知道啦！”陈秋娘吃着冰棍回答道。
只见陈秋娘拿起一根冰棍儿就放进了卢道明的嘴中。
“夫君也尝尝！”卢道明自然是拗不过自家娘子，只能是拿起冰棍儿吃了起来。
“廷晖，你这手艺就算是在宫城内，绝对也会受宫城之内那些贵人喜欢的！”
“若是将冰棍儿出售的话，应该很好卖出去吧！”
卢道明只是尝了一口绿豆粥冰棍儿，便止不住对黄廷晖夸道。
“都是一些取巧的小玩意儿，明日云滇药铺开业！”
“这些东西算是给来庆祝我们开业的百姓一点福利吧，也算是打响我们云滇药铺名气的手段。”
“往后这玩意儿，也是可以作为店铺特色的！”
云滇药铺在瑞安县城中没有多大的名气，用这种方式也可以打响店铺的名气。
就像后世开业大酬宾一般，否则黄廷晖也不会大费心思弄出这些东西来。
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