就好比是过去打仗一样，要知己知彼，才能百战百胜。
接下来的这段时间，布青松一直在店里跟着装修队一起工作，直到店里的装修全部收尾。
整个店的装修风格，也都是布青松精心设计的，这是他心里的一个计划。
之后的每家分店，他全部也都会按照这种装修风格来弄。
这也是布青松在改造所里的时候，李客教给他的一种经营方法。
做这种饮食连锁店生意，一定要有自己的风格，尤其是要有独一无二的鲜明特色。
要让那些进来吃饭的客人，一次就能记住这个地方，给客人留下很深刻的印象。
吃火锅就像是吃大锅饭一样，一群人围在一起，红红火火非常的热闹。
有些人非常喜欢这种感觉，也有人不喜欢这种氛围。
而辉少老火锅的独特装修风格，也就是要改变顾客心中的各种想法。
让顾客们在这里吃火锅，就像是一场开心的聚会一样。
麻辣鲜香搭配宾至如归的感觉，这就是布青松想要做到的企业愿景。
阿米这次也是全程跟着布青松在学习。
看着布青松一丝不苟的做事态度，还有火锅店从无到有的过程，阿米的心里也是感触良多。
之前，她并不明白布青松为什么要做火锅店，而且还是用辉少家里的招牌去做。
以布青松的能力，随便做什么生意都是会成功的。
即便是不做正经生意，大不了就进军赌场行业。
有他们几个人联手，一定可以经营好一家正规的赌场，绝对可以超越金爷以前的规模。
当然，这些事也都是阿米平时没事做，自己在心里想想而已。
只要是能够跟着布青松学习，让她做什么生意都无所谓。
直到看到这家火锅店一步一步成型，阿米才终于明白。
布青松之所以要跟辉少做火锅店，完全就是因为他心里的热爱。
成为一名火锅炒料大师，一直都是布青松的理想。
做好一家连锁火锅企业，也一直是布青松的梦想。
现在他有机会做到这件事，当然就得全力以赴，就算再累，他的心里也是很开心的。
火锅店装修的事情搞定了之后，接下来就是最重要的一步，炒料配锅底。
完成了这一步，就可以招聘员工，选好良辰吉日，正式开业。
对于布青松来说，炒火锅底料根本就难不倒他。
有了辉少的家传配方，再加上他自己的精心改良，他很有信心一定能让每个客人都赞不绝口。
但现在最重要的就是，还缺一口好锅。
一般的火锅店大厨炒底料，全部都是用市场上买的那些铝制食用大铁桶。
主要是因为制作起来方便，而且好配炉灶。
忙不过来的时候，随便安装了煤气罐灶，就可以搭手使用。
而布青松的想法就不太一样，他要炒料的锅，必须得是单独打造的。
而且必须是三城的铁锅大师，亲自打造的才行。
之前装修的时候，布青松一直很紧张炒料房里的灶台尺寸。
整个灶台的打造过程，他都是全程亲自监督，并且要求一分一毫都不能有差错。
所有人都以为他是第一次做生意太过紧张，或者是有压力怕出问题，所以才这么在乎这件事。
其实并不是这样的。m.xqikuaiwx.cOm
布青松之所以这么紧张灶台的打造，就是因为他要配一口大小刚刚合适的大铁锅。
用这口大铁锅炒出来的火锅底料，味道会更加的霸道，跟传统的火锅底料很不一样。
这个来自三城的铁锅大师，也是布青松在改造所里认识的一个朋友。
这个铁锅大师虽然进过改造所，但他并不是一个坏人。
他是因为有人恶意诋毁，说他手工制作的铁锅偷工减料，说他是无良手艺人。
最后他忍不住跟别人动了手，才被送进改造所的。
铁锅大师一进改造所，就被分配到厨房里工作。
刚巧也就认识了一直在厨房炒菜的布青松。
铁锅大师很欣赏布青松的手艺，所以他们两人也很谈的来，经常一起研究跟食物有关的东西。
铁锅大师只在改造所里待了三个月，但他向布青松承诺过。
只要布青松以后想要开自己的餐馆，他一定亲自给布青松打造一口巴适的手工铁锅。
所以，布青松这次就打算去一趟三城，找铁锅大师帮他打造一口巴适的铁锅。
顺便见见老朋友，跟他叙叙旧。
本来郝克苦是很想陪布青松一起去的，但是孩子要上学，她必须得留在家里照顾他。
阿米这边的事就更加多了，更没时间陪他去。
她不仅要忙着招聘员工，还要定制各种餐具，以及开业前的全部准备工作。
胡大爷和张姐也是每天一起帮她，三个人一起联手，都还是要忙的焦头烂额。
直到布青松临出发的前一天，辉少找阿米，问她开业有没有什么要帮忙的地方？
阿米把铁锅这件事告诉了辉少，辉少也觉得很有意思。
他打电话说要陪布青松一起去三城，表示他也对手工制造铁锅的过程很感兴趣。
手工制造一口布青松需要尺寸的大铁锅，至少也要10天的时间。
如果按照布青松心里的要求，甚至可能需要15天的时间。
由于时间耽误的太久，布青松又怕辉少会太闷。
他就在电话里拒绝了辉少的提议，并对他说明了原因。
但是辉少却很坚持，反正老店已经上了轨道，只要有冷艳在店里，他每天去不去店里都无所谓。
最后在辉少的极度坚持下，布青松只能答应让他跟着一起去。
跟郝克苦一起吃了晚饭，在跟阿米交代清楚了工作内容，布青松就去接上了辉少，连夜开车赶去三城。
三城距离锦城差不多有800公里左右。
如果是布青松一个人开车，扣除休息和吃饭的时间，差不多要开15个小时左右。
但现在有辉少跟他轮换，应该12个小时就能赶到，他们两人在路上还可以轮流着休息。
在去三城的路上，辉少也问了很多关于铁锅大师的故事。
还问布青松为什么一定要用铁锅来炒火锅底料。
布青松本来不想回答。
但在高速公路上开长途车，有时候容易产生疲劳感。
为了让大家都能保持清醒的状态。
布青松也就跟辉少聊起了，这个他无意之中的发现的铁锅故事。 奇快文学为你提供最快的布青松更新，第334章 铁锅大师免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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