因此,被放开的佟秀娘,只是脸颊微红,她理了理发梢,略整仪容,郑重下拜施礼:
“佟秀娘有错在先,甘愿受罚,谢县主教诲。”
顿了顿又正色道:“羽姑娘只看了小厨一遍执刀,便分毫不差的施展了出来,若羽姑娘当真是第一次执刀,那这便是百年以来,绝无仅有的天赋!求县主赎小厨直言不敬之罪,兹事体大,可否容小厨再做一道菜,由羽姑娘现观现做,若还是分毫不差,那羽姑娘定是厨艺一道里的天才!相信县主也是希望羽姑娘当真有此天赋的,望县主成全!”
说完又是一拜。
晋宁县主颇有些意外,她本以为这女人是个浅薄轻浮之人,不想她这一番作为,倒显示似乎受到过良好的教养,其一番言辞也是能屈能伸,有理有据,最后还将了自己一军,自己也确实无法拒绝她的请求,因为她的确是希望羽丫头能有此天赋的。
这女人,不简单啊。
晋宁县主略有深意的望了她一眼,随即,转身看向濴羽:“羽儿,你的意思呢?还愿意学么?”
濴羽无所谓呀,反正神念之下,一切无所遁形,无往而不利,来几遍都一样。于是耸耸肩说道:
“不要素的”
吃货对肉食的执念无所不在。
此动作顿时惹来晋宁县主不赞同的眼神。濴羽冲晋宁县主讨好一笑,连忙作淑女状。
愣了一下才明白濴羽意思的佟秀娘,脸上不由自主的露出激动的神色,忙道:“是,小厨这就去准备。”
说完眼光看向银嬷嬷,银嬷嬷微一点头示意她可以起身了。佟秀娘遂站起身来,到案板前准备食材。奇快妏敩
濴羽跟了上去,仔细看她的动作。
那个女人似乎只要一摸到她的厨刀,就气质立变。挺直的脊背,自信而又认真的眼神,让她看起来不像个从事贱业的女人,而是一位在某个领域很有建树的大师,一种傲骨油然而生。
仿佛整个厨房都笼罩在她的“域”内,而刀下的食材在她的眼中纤毫毕现。濴羽有些欣赏,她们兽兽界也是这样的,在自己的地盘,自己就是绝对的说一不二的王。
从选择食材、处理食材、配料、热锅加油、爆炒、加水小炖,到出锅再装盘倒浇头,那女人直如行云流水,动作甚至带了几分优雅秀美,好像她不是在乌烟瘴气的灶间,而是在竹林小楼里手指翻飞的泡着功夫茶。
濴羽看得很是入神,灵动的眼睛此时终于安定下来,一眨不眨。
晋宁县主与银嬷嬷等一众下人也看呆了去,做饭能做出美感来,这女子怕也不是一般人吧?只不知她师承何处?晋宁县主在心中对佟秀娘的评估又高了几分。
顷刻,一盘热气腾腾的菜就呈现在了众人的面前。只见其五颜六色,色彩鲜丽,整体呈鸟状,让人一看就心情愉悦,很有食欲!
佟秀娘在旁解说道:
“这道菜名为彩椒绿鹦哥,乃是由乳鸽和彩椒、菠菜烧制而成。乳鸽充作鹦鹉,彩椒做鹦鹉五彩斑斓的羽毛,而菠菜做鹦鹉的尾羽。它的难处在于,彩椒、菠菜和乳鸽它们三者之间的最佳口感的火候时间都不尽相同,如何让它们在同一盘菜中保持最佳口感,又相辅相成,君臣相佐,才是这道菜的绝妙之处,不知羽姑娘可看清楚了?”
的确,众人皆随着她的解说而点头,那菠菜可是一煮就烂的,它在这道菜中充当的是鹦鹉的尾羽,必是要鲜亮水润才行的。这道菜还真是轻则乳鸽不熟,重则菠菜软烂彩椒失味,不好做呀!
众人都看向濴羽,只见濴羽还是那个自信心爆棚的样子点点头,虽没什么很夸张的动作,但就是给人一种老子天下第一的欠揍样。
晋宁县主宠溺的笑笑,佟秀娘又开始眼角想抽抽,突然对自己莫名的期望产生了怀疑。然而濴羽却不管这些,早自顾自的走到案板前,开始了她兽生中的做菜第一秀。
只见她拉开一个和佟秀娘一模一样的架势,就连挺直脊背,拿刀、吸气、眼神都同佟秀娘一模一样!接下来,处理食材、上灶、出锅,装盘一气呵成,其动作居然和佟秀娘同样的行云流水、赏心悦目!
若是这个年代有秒表的话,众人会发现她的每一个作动都像掐着秒表一样,每一步都与佟秀娘的作动一模一样,丝毫不差!尤其是每一步放调料的时间与数量,更是精准的像是量过一样!
众人看得早就傻了,张着嘴都合不拢!
他们不敢质疑县主,但是,这……这真的是第一次做菜么?其行云流水处,连一些几十年的老厨师都做不到,尤其一些厨行里的特殊手法,更是没个几年的苦功,都练不成那样流畅的!难不成……难不成羽姑娘她是会绝世武功?那颠勺等手法,只要看懂技巧就能会的?对对,一定是这样,大家都想起来,来县城的路上羽姑娘那一身怪力,都自觉恍然大悟了起来。
但,这技巧可以用武功来解释,那么这口味可不是武功就能解决的,那得是实打实的厨艺!于是,大家的目光又都集聚在了,桌子上并排摆着的那两盘一模一样的菜上。
晋宁县主也被震住了,若不是她清楚的知道濴羽这是第一次下山,她也得怀疑濴羽到底是不是第一次学做菜。
震惊过后,她也想到了刚刚众人心中的那个想法,这技巧上的确可以用武功来解释,那么这口味呢?晋宁县主的目光也落在了桌上那两盘一模一样的菜上。
“取两副碗筷来。”
晋宁县主吩咐道。很快,就有机灵的小帮厨取了两副碗筷摆在桌上,并各加了一杯清水。
晋宁县主落座,示意佟秀娘也坐,佟秀娘不敢坐亦不敢不坐,只得半边屁股落了坐。 奇快文学为你提供最快的濴羽百里苍沉丹青清鉴更新,第18章 我选二!免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待