看她惊诧,沈清寜歪头一笑,招呼着她往出走。
“咱们走吧。”
走在路上,两人看着这山野,不禁感慨了几句。
“没想到,天灾人祸下,这深山老林里倒是惬意。”
听到玉玲珑的话,沈清寜摇头,“估计是这附近有水源,没有干涸,动物可以生存,没死绝了。”
“等明日走之前,咱们在来一趟吧,我觉得附近应该还有吃的,还没挖呢。”玉玲珑扭头看她。
“可以,反正越往出走,越是什么都没有,估计全都被挖没了。”
两人聊着天,很快就回了山洞里。
一进去,众人的目光都看了过来,无不是惊诧,怀疑。
“清寜丫头,你猎到的?”
沈清寜到了里正休息的地儿,将打猎的工具都还了回去,吴氏看到了这头羊,忍不住出声询问。
她淡笑摇头,“不是,是我路上捡到的。”
捡到的?村里人更是震惊了。
出门就捡到了羊,这是开挂了吧。
“你这丫头,就是好福气。”杨立吃着饼,笑了一句。
沈清寜点了点头,也不管别人说什么,带着羊回到了休息地儿。
“阿姐,这么大一头羊,真的是你捡到的吗?”
两个女娃娃惊呆了。
玉玲珑轻笑,“当然,你阿姐运气好。”
“这么大一头羊,可怎么做啊?”
沈月月眼睛一亮,“我们像上次烤狼肉那样做吗?”
沈清寜想了想,“这羊肉比狼肉好吃,可不能那么粗糙了,反正时间还长,我们就做一个烤全羊吧。”
“好啊好啊--”
众人投来的目光各异,大多都是羡慕。
沈清寜想着他们也吃不完这么多肉,天气热,肉也存不住。
她便大声喊道,“谁家有调料,配菜,还有处理羊的工具都可以拿过来,等羊烤好了,可以分一碗吃。”
此话一出,都惊呆了,这年头,吃回肉不容易啊,这孩子真是太大方了。
“我家有姜,茴香,当归,可以用不?”
有一个男子率先站了起来开口。
不是他想厚脸皮嘴馋,主要是他媳妇身体太虚,天天吃素,又奔波劳累,寒气入体,病了好几日了,跟不上营养。
他又没本事,打不到猎物。
既然有这机会,他想抓住。
说话的是何山,沈清寜认识,她点头,“可以。”
“竟然真的可以,这丫头也太大方了吧。”
何山也高兴的忙把配料带了过来。
有人带头,不少人连忙从家中找烤全羊需要的配菜等东西,纷纷过来换。
还有的人把自家的料包也带了过来,正是可以用来烤羊肉的。
沈清寜高兴的很,又喊了一声,“谁家的锅够大,也可以拿过来,做一锅羊杂汤。”
一会儿处理出来的内脏扔了怪可惜,做一锅羊杂汤正好。
吴氏家的锅大,听到沈清寜要用,便把锅带了过来,还拿了一些调料,“这锅够用吗?”
“可以。”
“光吃羊肉腻,我们几家合伙做一些馕饼来吃,大家伙觉得呢--”有几个妇女提议了出声。
不少人纷纷附和。
“这挺好,没有主食,大老汉子们也吃不饱啊,羊肉配馕正好。”
说干就干,有几家的妇女开始做起了馕饼。
沈清寜把羊毛烫锅全身,褪尽了毛,处理干净后,又把内脏都掏了出来。
“我来处理吧,以前在镇上卖肉的家里做工,经常做这些活。”
李寡妇拿了一些酱油,八角,花椒等一些配料走过来,看到她要洗内脏,便出言说道。
沈清寜一喜,“那正好,我正愁呢,多谢婶子了。”
她对这个李寡妇颇有好感。
“客气啥。”
“嘶--”突然,后面,玉玲珑倒吸了一口凉气,她正在用刀割羊肉,弄一些小口子,却不小心伤了手。
沈清寜回头,就看到了汩汩鲜血。
“怎么这么不小心?”
玉玲珑将手背后,柔笑道,“不碍事。”
“这里有些止血的草药,碾碎后,沈姑娘可以替你妹妹止血。”杜二拿了一些草药过来。
沈清寜一眼就认出来了,是仙鹤草。
她忙接过了草药,感激一笑,“多谢杜大哥了。待会儿过来吃肉。”
杜二挠了挠头,憨憨的走了。
“阿姐,我来吧。”沈桃桃取了个石头,将草药碾碎,敷在了玉玲珑的伤口处,又用帕子把伤口缠住。
“玲珑姐姐,这样就好了。”
玉玲珑看着自己手上的蝴蝶结,摸了摸沈桃桃的头,轻笑,“谢谢桃桃。”
“好了,你们三个就坐在这里休息,不要乱动了。”沈清寜松了一口气,又把到处乱跑的沈月月喊了回来,“月月,回来。”
沈桃桃吃着捡回来的野果,一把将沈月月拉了回来,“坐下,不准乱跑。”
“好嘛好嘛。”
有了大家伙的帮忙,连烤架都不要沈清寜动手了,村里的青壮年很快就弄来了一个木架。
沈清寜用盐把羊全身洗了一遍,搓了个干净。
“沈姑娘,我们给你放这儿了,还有没有需要做的?”wWw.xqikuaiwx.Com
沈清寜点头,“麻烦各位大哥去找一些柴火,烤羊需要的时间长,越多越好。”
“好嘞。”
等他们走后,沈清寜拿着里正家的刀把每一处肉厚的地方都开了小口,又用盐擦了一遍,保证入味。
“清寜,把配菜放到羊腹里吗?”玉玲珑一直在认真看着。
沈清寜淡笑,“放进去入味,一会儿你好好尝尝。”
说着,将葱段,姜片,花椒,八角,葱头,芹菜等配菜全部一股脑塞进了羊腹里。
“里正,找到铁丝了吗?”
杨立正在家中的行囊里翻找着铁丝呢,鼓捣了这么久,总算是找到了几根。
“这些够用吗?”
看到里正手里的铁丝,沈清寜点头,“拿来吧,够用了。”
等里正把铁丝拿过来后,沈清寜用火烧处理了一下,便用铁丝把羊腹给缝上了。
“清寜丫头,我直接用锅煮了。”
沈清寜抬头看去,只见已经李寡妇将内脏都洗干净了,看起来,一点不脏了,估摸着,李寡妇家里的水都没了。
“好,婶子做吧。记得用黄酒去腥。”
众人送来的调料很齐全,不怕没有。
李寡妇笑,“好。” 奇快文学为你提供最快的沈清寜阿史勒宴凤眠更新,第24章 烤全羊免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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