好在石头没有抱太久,他头一次跟周秋意撒娇,现在还有一点不好意思,闷声道:“娘,我饿了。”

  周秋意坐起来,给他喂了点水,“你好好休息,我去看看饭做好了没有。”

  午饭做好之后,周大锤顶着一脑门的汗回来了。

  林秀秀把端着的菜放下,拿起一块干净的帕子甩给他,埋怨之余又心疼,给他倒了一碗水,道:“我们回来的时候也不说一声你几时回,不然也好让狗剩去接你,看你走得满头汗。”

  周大锤嘿嘿笑了两声,没有说话。咕噜噜喝完一碗水,抬手把嘴一把,转身走到正在摆碗筷的妹妹身边,小声说道:“小妹,我手下那帮兄弟托我问问,你什么时候去镇上摆摊卖酿三宝,上次卖的时候有个兄弟闻到味道一直馋到现在,可惜他当时在巡逻,不方便买。”

  “大哥不说,我也想着这件事儿呢。”周秋意摆好碗筷,又把菜的位置挪了挪,“再怎么说,他们也帮了我的忙,至少打板子的时候力气出得不少。你今晚去叫他们来家里吃饭,我做酿豆腐请他们吃。”

  这两天忙着解决张云之,都没空出摊,前天买的肉还在井里镇着呢。也幸亏现在天气还算凉快,再过上个把月,非把肉放臭了。

  周大锤给他娘盛了一碗饭,又夹了块肉给她,才道:“成,吃了饭我就去镇上跟他们说一声,再打些酒来,咱们喝点。”

  周秋意给石头打饭,准备给他端进去,听到这话笑了一声:“喝就喝,但不能贪杯。你再给我买几根棒子骨,我去牛大娘家的荷塘挖点藕煲一锅汤给你们喝。”

  说到莲藕,周秋意就心塞。她不知道牛大娘家里有一个荷塘,不然都不用去外头买。贵不贵的暂且不说,主要是扛回家麻烦。

  好吧,麻烦的是牛车。

  听到妹妹有意给他挣面子,高高兴兴吃完饭便赶着牛车去镇上了。

  周狗剩这回自觉多了,看着大哥去了镇上,他也撂下碗:“我回家跟爹说一声,让他今晚来吃饭。”

  林秀秀见他跑得比兔子还快,顿时气笑了,跟女儿抱怨:“你看你二哥,生怕我拦着他似的,我还缺他一口酒不成?”

  周秋意刚放下筷子,听见这话不禁摇头失笑:“还不是你平时管太严了,我爹他们想喝口酒都偷偷的。现在好不容易能光明正大喝点酒,那不得赶紧回去传这个好消息吗?”

  “臭丫头净瞎说!”林秀秀瞪了她一眼,收碗的手一顿,问道:“等等,他们什么时候偷偷喝酒了?”

  “……洗碗去。”周秋意抱着碗急忙跑了,生怕被她娘逮着问个不停。

  林秀秀看着她的背影,无奈的骂了句臭丫头。“铁蛋,囡囡吃饱了吗?”m.xqikuaiwx.cOm

  “饱了。”孩子们摸着肚子点头,手拉着手出去玩儿了。

  周秋意吃完了也没歇着,陪段石头说了会话,又揣着钱去了牛家想挖点莲藕。

  “吃莲藕我让大头挖了给你送过去就是了,这钱你拿回去,我不能要。”牛大娘把银子推回去给她,昨天才吃了人家一顿白面饺子,人家来挖点莲藕,她怎么好收钱?

  周秋意执意将银子塞给她,叫牛大头帮她挖莲藕,听到他应了一声,才道:“大娘,你就拿着吧,我来你这儿挖莲藕可不是一次两次的。我以后想吃了再来挖,不好白白吃你的嘛。”

  牛大娘听了这话才没有再推,吩咐儿子赶紧去挖莲藕,省得周秋意多等。

  挖了好大一背篓的莲藕,周秋意费劲地往家里背。到家正好看见二哥叫来了嫂子们,她松了口气,挨个叫了人后,才道:“大嫂二嫂,你们来得正好,今晚要做酿三宝请大哥那帮弟兄吃饭,你们来帮帮忙。”

  周德正瞥了一眼二儿子,见他像根木头似的,踹了他一脚,“愣着干什么,还不帮你妹妹把东西拿下来?等着我这把老骨头动手不成?”

  周狗剩猝不及防被吓了一跳,弯腰摸了摸被老子踢过的地方,嘀咕道:“就妹妹是亲生的,我是捡来的!”

  “你嘀咕什么?”周德正眼睛一瞪,抬脚又准备踢,周狗剩忙躲开,帮妹妹拿下背篓后去了灶屋。

  周二嫂在边上佯装吃味,松开了挽着妹妹的手,“大嫂你看,就小姑子是亲生的,我们都是外人。”

  周大嫂笑着将她推开,故作嫌弃地说:“你说错了,你才是外人,我们不是。”

  周二嫂一扭头,转身挽着林秀秀的手控诉,“娘,你看我大嫂~”

  林秀秀捏了捏二儿媳的脸,小声地哄了一句:“不看她,她没你好看。”

  “这还差不多。”周二嫂瞬间得意起来,笑嘻嘻地对她大嫂说:“大嫂听见了吗?”

  “听见了听见了,你最好看!”周大嫂无奈地应了一句,和周秋意对视一眼,两人一起笑了起来。

  一家人说笑完毕,就要准备剁馅儿了。县衙那么多人,十几斤肉只怕不够吃的。

  周秋意有些发愁,总不能只让他们吃酿豆腐和莲藕汤吧?家里倒是还有两斤腊肉,可以扯把蒜苗炒了,也是一道好菜。

  周大嫂不愧带大了周秋意的人,一见她皱眉就知道她在想什么。拿过自己带来的背篓,“听你二哥说你要请县衙那帮人吃饭,我担心你的菜不够,特地给你带来的。你看看。”

  周秋意惊喜地接过背篓,只见里面有两只野兔,一只山鸡,还有两大把笋干和一包木耳。

  “谢谢大嫂,大嫂真好。”周秋意亲昵地搂着她,脸上尽显依赖。

  “醒了,怎么还跟个孩子似的,今晚吃饭的人多,赶紧准备起来。”周大嫂点了点她的额头,拉着她往灶屋走。

  周大锤跟弟兄们说了一声,自己便告假回来了。除了带回来几根棒子骨,居然还有两个猪蹄和一串猪大肠。

  “呀,大哥还买了这么多肉呢!”周二嫂正在削藕皮,见周大锤拎着背篓下牛车,站起来看了一眼,啧啧叹道。

  这下周秋意不用担心菜不够了,剁馅的事情交给两个男人,她和两个嫂子把洗菜的活包了。

  猪大肠难洗,周秋意蹲在井边,仔仔细细洗了四五遍才终于闻不到臭味了。

  “有人吗?媳妇?”睡在仓库的段大郎突然尖叫起来。

  周秋意眼神一变,把洗干净的猪大肠放好,才操起菜刀进了仓库。

  “你……你想干什么?”段大郎准备再叫一声,就看见周秋意进来了。刚扬起笑脸,还没来得及说话,就看见她手里的菜刀,吓得他赶紧把嘴里的话咽了回去。

  “嚎什么丧?还没死吧?没死要弄什么自己动手,还指望我伺候你吗?”周秋意现在看他一眼都嫌烦,又不能扔他出去。她得等到剧情的节点,等着段大郎命丧黄泉,她好当个寡妇。

  段大郎那句我饿了再也说不出去,委委屈屈地说了一句哦,就把头扭到墙的那一侧,感慨自己命太苦。

  今晚做了酿三宝,爆炒兔肉,木耳蒸鸡,笋干炖猪蹄,酸菜炒大肠,蒜苗炒腊肉,还有满满一盆炒青菜和一锅煲得香喷喷的莲藕花生骨头汤。

  等把菜做得差不多了,便看见一伙人赶着牛车由远到近,有两个人手里还拎着东西。

  是他们到了。

  周大锤招呼他们落座,又拎出自己去镇上打的酒,“来来来,弟兄们先喝着,一会儿吃菜。”菜都做得差不多了,一会儿端出来就行。

  周秋意和两个嫂子端着菜出来,男人们坐了两桌,女人们坐一桌。她家桌子不够,还是去问牛大娘借了一张过来。

  她们做的菜分量都是足足的,在盘子里堆得冒尖儿。这阵仗看得衙役们目瞪口呆,这菜式比洪福楼的都不差了吧?

  “头儿这么客气,整这么多菜,我家过年都没这么好的菜呢。”有个衙役举着酒杯开玩笑,引得他们大笑起来。

  “这就是周娘子做的酿豆腐吧?哎哟,闻起来香,吃起来更香。”孙衙役夹起一个饱满的酿豆腐,放进嘴里咬了一口,忍不住夸赞道。

  一个姓黄的衙役赶紧夹了一个,抱怨着说:“上次周娘子摆摊儿的时候我瞧见了,无奈我在巡逻不好去买。我心心念念了好几天呢,做梦都在流口水。”

  这番话逗得大家哄堂大笑,大家都喜欢宠着这个年纪最小的衙役,周大锤亲自给他夹了一个,“来,多吃点,管够!”

  黄衙役抱着碗嘿嘿笑了两声,随后便埋头苦吃起来。

  “这个猪大肠做得好,一点臭味都闻不到。酸酸辣辣的,很是开胃。”

  “要我说这个笋干炖猪蹄最好,猪蹄炖得软烂,笋干吸满了汤汁,一口猪蹄一口笋干,吃起来一点都不腻。”

  “不对不对,爆炒兔肉好吃又香又辣,吃了还想吃,根本停不下来。”

  ……

  男人那两桌吃得热火朝天,最后竟然开始下手抢,看得周秋意哭笑不得。

  段铁蛋和囡囡生怕他们来抢自己这边的,也跟着加快了吃饭的速度。周秋意怕他们噎着,忙说道:“慢点吃,没人跟你们抢,小心噎着。”

  一顿饭吃得宾主尽欢,他们更是对周秋意的手艺赞不绝口。

  吃完饭天色有些暗了,周大锤赶着牛车将他们送回镇上。周秋意不放心,也跟着一起去了。

  好在周大锤没喝醉,不然周秋意非得罚他个酒驾不可。

  将他们一个个送回家,天色已经完全黑透了。路过滋味楼的时候,周秋意叫大哥停了下来,抱着自己特地留出来的酿三宝进了滋味楼。

  “周娘子?”刘掌柜正招呼完客人,看见周秋意站在一边,忙上前去叫了一声。“这几天都没见你,听说你告赢了张秀才,恭喜。”

  “事儿多,张秀才不做人事,报应是迟早的事儿。”周秋意把酿三宝递给他,努了努嘴:“新菜式,你要吗?”

  刘掌柜深以为然地点点头,打开她递过来的油纸包,一股淡淡的肉香袭来,只见里头有豆腐泡,青椒,茄子,油汪汪的,看着就有食欲。

  “这是?”他疑惑地问道,心里又有些欢喜。或许周娘子就是来救滋味楼的,他们滋味楼自从斜对面开了个洪福楼之后,生意大不如前了,现在只是由一些老顾客撑着。

  石头失明了,也不知道什么时候能恢复。周秋意现在没有那么多时间和精力自己做这么复杂的菜式,还不如直接卖给滋味楼拿快钱好一些。等以后石头复明了,她再琢磨其他的也行。

  “你尝尝看,若是好吃我连方子一起给你。不过今天做的可能没有刚买的肉做的新鲜,这是前天买的肉了,因为处理张云之的事儿耽搁了两天,希望你别嫌弃。”周秋意话里有几分歉意,索性这不是让刘掌柜卖的,自己吃不影响。

  刘掌柜摆摆手,表示不介意。她也没拿筷子,直接捻起一个就往嘴里咬。一口下去肉香四溢,还带着莲藕的清爽和豆腐泡的豆香。他赶紧把手中的豆腐泡,又吃了一块酿辣椒。这是木耳肉馅儿的,带着辣味和木耳的清香,肉馅煎得金黄,外酥里嫩,香得他差点把舌头都吞进去。

  “味道很好啊,这酿三宝香而不腻,周娘子好手艺。”刘掌柜看着油纸包里还剩一些,想留起来带回家给媳妇和孩子尝尝,便收了起来。

  周秋意浅浅一笑,看外面的天都黑透了。生怕一会回去不安全,“刘掌柜,你出个价吧。我得回家了,一会儿路上不好走。”

  刘掌柜是实在人,做不来坑蒙拐骗的事儿。现在还坚持来滋味楼的客人,就是冲着刘掌柜这个人来的。

  他细细回味了一下口中的味道,“这个是两种馅儿,一个馅儿给十两银子,你觉得怎么样?”

  周秋意并不觉得这个价格有什么问题,相反刘掌柜给的这个价格比她心中预想的价格高了一些。

  要知道,在这个时代,哪怕生活比其他人好的如周家,一年也不过攒下十两银子。这还是周家田地比别人多,又有个男人在衙门当捕快的情况下。

  “成,我写下菜谱给你,要是有什么不明白的,我明天还要来镇上,到时候你们再问我。”周秋意问他要来纸笔,刷刷刷写下酿三宝的菜谱,仔细标好了调料的用量。

  其实要不是怕今天做的酿三宝明天更不新鲜,她都要留到明天再拿过来了。

  刘掌柜知道她着急回家,给她拿了二十两银子,又让人给她点了个灯笼,又亲自送了她出门,才拿起菜方子急匆匆地往后厨走去。 奇快文学为你提供最快的穿书养崽:恶毒后娘靠自黑洗白更新,第16章 卖方子免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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