当看到桌上的菜肴时，场上所有人，都倒吸了一口冷气。
四菜一汤是四菜一汤。
可王成等人做的这四菜一汤，怎么看，都已经达到了国宴的标准。
其中，最为引人瞩目的，是中间那盘冷菜。
透明的塑料大盘，里面烟雾缭绕。
一条青色巨龙，从中盘旋而出。
昂首向天，目光炯炯。
表情似是低吼，似是狰狞。
仿佛要挣脱枷锁，腾飞于天地之间，栩栩如生！
考官此刻表情呆滞，咽了咽口水说道：“这些，都是你们在，一个小时内做完的？”
范劲看到考官，一脸震惊的样子，不由嘿嘿一笑，“没错，准确点来说，应该是王成一个人做的！”
“我们几个，也不过是在一旁，打打下手罢了！”
说完，转头看向王成，“王成，你来给首长介绍一下！”
“是！”
王成答应了一声，便要介绍起桌上的菜肴。
“哎......等等！”
考官突然打断道：“你先说一下，这几道菜中，哪道菜最费功夫！”
王成点点头，目光在五道菜上，环视一番。
最后伸手指向，边上最为不起眼的，一道豆腐汤上。
“这几道菜中，最耗心神的，应该就是这碗文思豆腐了！”奇快妏敩
“文思豆腐？”
考官一脸诧异，“这是什么菜，比中间这道......这条龙还费功夫吗？”
王成微微一笑，开口解释道：“这道‘龙抬头’，其实是我自己发明的，主材不过是胡萝卜与黄瓜，再配上一些干冰保鲜，其实是一道冷菜。”
“主要目的，还是开胃，其做法难度，还够不上国宴标准！”
考官瞪大双眼，急忙仔细打量起，王成做的这道龙抬头。
只见巨龙身上的鳞片，纹理清晰。
就连细如发丝龙须，都能看的一清二楚。
此等巧夺天工的巨龙，就算说是工艺品，也毫不为过。
“这都还够不上，国宴标准？”考官一脸震撼道。
王成点点头，“这样的雕工，一般的大师级厨师，都能做到！”
考官伸手指了指，桌上的那碗豆腐汤，“那你给我讲讲，这道文思豆腐，又有何不同之处！”
王成微微一笑，拿起桌上的一双筷子，将汤里一根，头发丝粗细的豆腐，夹了出来。
“这碗豆腐汤里，有5000条这般大小的细丝！”
考官瞪大双眼，“5000条，这么多！”
王成点点头，“文思豆腐的制作，颇为讲究，要先将豆腐表面的一层老皮削去，再一刀刀的竖着切。这是切片，这片要切得薄如纸张。”
“通常要用大片刀，将嫩豆腐横切至少88刀，竖切188刀，放在清澈的水中，得根根清晰、粗细均匀、细如发丝。还必须不黏不连，不碎不断，这相当考验刀工，就算是......”
王成顿了一下，“就算是我，也足足花了10分钟，才将这些豆腐切完，耽误了不少功夫！”
听见这话，炊事班的所有人，都一脸怪异的望着王成。
好嘛！
10分钟就把一块嫩豆腐，切出5000多条细丝！
你竟然还在这，吐槽自己切的慢？
我想说你在装逼，但是我不敢！
王成瞥了一眼众人，轻咳一声，继续说道：“由于我们燃料不够，其实只有这道汤，熬的时间最长！”
“那其他几道呢？”考官开口问道。
“还有三道分别是，宫保鸡丁，麻婆豆腐和开水白菜！”
王成解释道：“宫保鸡丁和麻婆豆腐就不说了，家常菜，大家都会做，主要注意好，调料添加的比例，也算是国宴老菜了。”
“至于开水白菜，做起来倒是麻烦不少，味要浓厚，不能油腻，味要清鲜，不可淡薄，通常浇淋在白菜上的鸡汤，都需要熬制四个小时......”
“四个小时，要这么久？”考官诧异道，“那你怎么......”
王成笑着摆了摆手，“因为条件有限，我就偷工减料了，将一些繁杂的步骤省略，口感比正统做法，肯定差上不少，但也好歹勉强够的上，战士们的营养所需！”
“行了行了，首长，赶紧尝尝吧，要不然一会儿菜该凉了！”范劲笑呵呵的招呼道。
考官点点头，拿起筷子，夹向中间那道龙抬头。
可从前后左右，四个方向，都没找到一点多余的边角料。
整道菜浑若一体，宛若天成，但凡缺失一角，仿佛都是对它的亵渎。
考官皱着眉头，思考了一阵，最后还是不忍心，亲手毁掉这件‘工艺品’。
于是便选择，夹了一口宫保鸡丁，放在嘴里咀嚼了一下。
酸甜麻辣的口感，不停冲击着考官的味蕾，竟使他忍不住呻吟了一声。
“太好吃了！”
炊事班的其他人，见考官一脸享受的样子，不由咽了咽口水。
目光死死的，盯着桌上的几道菜上。
良久之后，考官才恋恋不舍的放下筷子，在考核表上，打上了分数。
“行了，考核结束，五分钟后，列队集合，宣布考核结果！”考官冲着众人大声喊道。
“是！”
待考官走后，众人急忙大步上前，想要去尝尝桌上的饭菜。
却被范劲一把推开，拿出饭盒，将饭菜打包起来。
“去去去，还没到饭点的，急什么急！”
众人撇了撇嘴，悻悻的将筷子，放到了桌上，转身走出大棚，前去集合。
王成也笑着摇了摇头，刚想跟着大部队一起过去......
“哎，臭小子，你等等！”
王成眉头一皱，“怎么了班长，你有事？”
范劲将王成拉到一边，左右张望了一下。
“臭小子，你给我老实交代，你刚才是不是作弊了？”
“作弊？”
王成扑哧一笑，“班长，你开什么玩笑，我可能怎么会作弊？”
“没作弊？”
范劲眉头一皱，“那你倒是给我解释一下，你那道龙抬头里的干冰，是从哪里来的？”
“考核的装备物资里，根本就没有这种东西！”
“哦，你说这个啊！”
王成突然神秘一笑，“你猜！” 奇快文学为你提供最快的王成更新，第65章 龙抬头免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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