奇快文学>其它小说>白逸习宸>第 24 章 油灯
  膳堂院子里原本放着的牛拉石辘被方氏拉走了,突然又在此见到奇怪的器物,所有师兄们都很好奇。见到白术几人来了,他们全呼啦呼啦迎了上去,草草向掌门师叔、四师叔问好后就将注意力都放在白术身上。

  “小白,此物是做什么用的?”

  “可又是用来赚香火钱的?”

  “赚钱不赚钱倒是次要的,能做好吃的吗?”

  顶着满头大汉,白术回到:“自然既能赚香火,也能做好吃的。我要用此物榨油。”

  “油?”不少师兄面露疑惑。

  大烨是有油的概念的,却只限于动物炖煮时浮现的油脂。在没有炒菜的时代,大烨连熬猪油的技术都没有。

  想到有了油以后可以做的东西,白术的口水分泌了起来。在美食面前,他果断把刚刚在蒙馆发生的事情抛诸脑后。

  “三师兄,黄豆都放在地窖吗?”白术问负责采买原料的习宸。

  为了避免食物腐败,大烨已经有地窖的存在。

  “就放在地窖。你稍等,我去取来。”习宸转身就往地窖走去。

  迫不及待想见识白术榨油的师兄们纷纷喊着:“我也去!我也去!”

  就连两位师叔不顾形象去帮忙。自从这段日子鹤鸣山饮食好些后,原本就因为习武有怪力的师兄们体能越发好了。没一会,一筐一筐黄豆就从地窖被搬到了院子里。

  白术上前查看,习宸做事还是非常靠谱的,这些黄豆的品相都还不错。他微微点头,又问师兄:“师兄,我那铁锅打好了吗?”

  若是寻常人要找人用铁打一口铁锅还是很麻烦的。一来大烨冶铁水平不够高,且朝廷对铁资源掌管严格;二来很难找到合适的铁匠制作。

  只是鹤鸣山嘛……白术也是因为原书略有提过一嘴才知道鹤鸣山原来有铁矿石,鹤鸣山的不乏善于打铁的道士。

  这所谓的“一嘴”是鹤鸣山在起义之前,有一人与一位师兄交好询问其宝剑来处时,那位师兄说漏嘴的。

  鉴于朝廷对鹤鸣山的提防,鹤鸣山的铁矿石对于大部分人来说还是个秘密,就连山里也只有个人师叔与师兄知道。

  他们没把这事告诉白术,白术也没有深究,就像他们也从未问过白术为何知道那么多东西一样,这种隐瞒不是因为不信任,但这份不深究却代表了至亲间的信任。

  看到铁锅的一瞬间白术眼前一亮,他仿佛看到了什么红烧肉、炒青菜、呛烧豆腐在朝他招手。

  “要麻烦师兄们随我一起把黄豆去杂洗净以后放入这方大锅里翻炒。”有师兄们帮忙自然效率更高,白术很自在地指使师兄们。

  各位师兄虽然没听过什么是“翻炒”,也能大概意会到白术的意思,立马任劳任怨地开始工作。

  榨油可以分为热榨和冷榨,热榨比冷榨多一道工序,就是要把黄豆炒到熟。虽然多了一道工序麻烦了点,热榨却能有效提高后续的榨油率。大烨的食物亩产量远远不及现代,食物价格也高,这点榨油率自然不能浪费。

  考虑到鹤鸣山吃的是大锅饭,白术让习宸尽量把这口铁锅打得大一些。习宸也不辜负白术的嘱托,这口锅大到可以直接装下一筐洗净的黄豆。

  凡事都有两面性,锅能装的黄豆多了,翻炒起来就十分累人。可为了保证黄豆受热均匀不糊锅,不得不不停地翻炒。还好白术的师兄们有的是力气,他们便轮流翻炒这黄豆。

  经过炒制的黄豆散发出一股淡淡的谷物香味,确定黄豆炒得超不多熟以后,又是一把子力气活。

  白术不好意思地吩咐师兄们:“还请师兄们把这些黄豆用石碾去皮、破碎、轧坯,将黄豆做成片状的大豆胚。”

  石磨和石碾属于大烨本就有的技术,瘦死的骆驼比马大,以前的鹤鸣山也有石碾,只是已经积灰好久。终于在今日,石碾在白术的吩咐下轰隆隆地复活。

  师兄们并不觉得累人,得了白术的吩咐欣然开始下一道工序。而且有了上次制糖的经验,他们还很自觉地分成了好几组轮班。一组去轧豆胚时另一组则马上开始翻炒下一筐黄豆。

  在做蔗糖的时候,石辘榨汁是第一道工序;在榨油的时候,榨油机榨油则是最后一道工序。

  在师兄们的艰苦努力之下,终于准备好了榨油用的油饼,白术将其小心转移到了楔子榨油机的榨膛之中。榨油机比起石辘还有一个不同,石辘只需要一到两个人便能运作,榨油机却有许多撞木要求多人一起操作。

  好在鹤鸣山就人最多,在白术的讲解示范之下,师兄们开始不断用撞木撞击榨油机上的木楔子压缩油饼。在师兄们的齐力运作之下,渐渐地有黄色透明液体溢出——是油!

  虽不清楚榨出的东西到底是什么,看到了确实有东西被榨出,师兄们越发的努力。在他们的这股力之下,榨出的油越来越多!渐渐装满了容器!

  将这油全都收集起来后,一批师兄被换下来休息,白术早就和白逸以及其他空闲的师兄准备好了茶水。

  “师兄辛苦了。”白术送上的水应该没人能拒绝。

  习宸接过白术手中的水一饮而尽,觉得身体内流失的水分渐渐恢复。见到白术去给别的师兄送水,他的眼神忍不住落在了那桶刚刚榨好的油里。

  他不由地回想起当初甘蔗汁的美味,这油工序似乎比甘蔗汁还复杂,做出来的应当比甘蔗汁还美味吧。这样想着,他把罪恶的手伸向油桶、并舀了满满一碗油。奇快妏敩

  白术一回头就看到习宸装了油往嘴里面倒,嘴比大脑更快反应过来:“师兄不可!!” 奇快文学为你提供最快的白逸习宸更新,第 24 章 油灯免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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