只觉得浑身像是有用不完的力气一样。
插起秧来脸不发红气不喘。
这点农活对现在的他来说根本不算什么。
“体力增强剂真是好东西啊……”
他禁不住在心里慨叹。
又服用了三瓶体力增强剂后。
不光力气变大了不少。
连耐力似乎都随之提升了。
放在以前别说连续插秧插二亩地了。
用不了十分钟就没耐心干下去了。
插秧暂时告一段落。
一家五口返回了家中。
陈来财和赵芬没有回自己家。
打算和父母陈寻一起吃晚饭改善一下伙食。
陈寻昨天在县城又买了不少好东西回来。
有牛肉，熟羊杂，野兔肉，猪肉等荤食。
还有不少平时舍不得吃的素菜。
“娘，今晚我来掌厨，咱们今晚吃火锅，你帮我把冰箱里的肉菜那些都拿出来吧。”
陈寻已经想好今晚要吃什么了。
简单冲了个凉后便来到了厨房。
“火锅？三儿你会做吗？做火锅是不是得用什么专门的调料？”
对于向来清贫的父母来说。
火锅自然是奢侈品。
不要说做了。
长这么大吃过的次数一只手都能数得过来。
“调料我昨天也买了一些，你们就等着品尝我的手艺就行了。”
陈寻胸有成竹地道。
接着便开始忙活了起来。
郑爱菊和赵芬则在一旁给他打下手。
洗菜，切菜，烧水，摆盘。
使得这个不大的厨房显得忙碌而温馨。
赵芬陈来财听到陈寻说是要做火锅也很是期待。
都没想到他会有这样的手艺。
“寻子，你这都是从哪学来的手艺啊？居然还会做火锅。”
陈来财有些羡慕地问道。
这个年代的农村几乎都是女人做饭。
男人也不是完全不做。
就是没有那么熟练的厨艺。
“在外面跟朋友吃饭时学来的，觉得别人做的好吃就跟着学了。”
陈寻随意地解释道。
上一世在繁华的深港市见识过火锅店的火爆。
那些连锁火锅店每天都是人满为患。
赚钱赚到手软。
所以他在山洞躲藏时专门研究过火锅料。
还搞出了一套让他自己都赞不绝口的底料。
说实话。
上一世的他要不是没法抛头露面。
还真想开一家自己的火锅店。
用心经营的话就算发不了财。
维持生计应该也足够了。
没多久。
随着他往锅里按配比投放了一些调料后。
蜂窝炉的火一烧。
锅里的汤很快慢慢变成了微微的乳白色。
并有一股诱人的香味散发而出。
充斥满整个厨房。
单是闻起来就让人食欲大增！
让做了半辈子饭的陈爱菊都忍不住惊叹出声：
“三儿你这是怎么做的啊？也太香了，这个汤为什么会是乳白色的啊？”
“对啊！这么鲜美的一锅底汤，就是涮鞋底子也好吃啊！”陈来财也道。
“嘿嘿，因为我刚才去咱家奶牛那里挤了点鲜牛奶放进去，所以汤才是乳白色的。”
“原来牛奶还可以加到汤里面啊，我怎么没想到呢！”
郑爱菊连连点头。
陈寻做菜的方法她以前连想都没想过！
“娘你想不到也不奇怪，其实我也是刚想到的，这锅底汤就算不放鲜牛奶涮起来也好吃！”
“确实，寻子你有空得教教你嫂子我怎么做啊，等农闲时我也做给你大哥吃。”
“好嘞嫂子，你有空随时来我这学就行了。”
这时。
在堂屋中看电视的陈进国也被火锅的香味吸引了。
起身来到厨房。
“你们这是做什么晚饭呢？怎么会这么香？”
他看了看一碟碟切好的配菜。
还有一锅乳白色的汤。
有点发懵。
“孩他爹，三儿给咱们做火锅呢！你快把这些配菜端到堂屋去吧，应该马上就能吃了！”
“对啊爹，今晚咱们吃火锅，庆祝今天顺利插完秧。”
“好，那你们先忙活，我来端菜。”
陈进国一听也来了胃口。
招呼着陈来财跟他一起把配菜全都端到了堂屋的木桌上。
并拿出了一瓶白酒。
准备今晚他们爷仨好好喝几杯。
酒才刚倒好。
陈寻这边底汤也调的差不多了。
连蜂窝炉带锅一起搬到了堂屋。
摆在了五个人都能够得到的木桌旁边。
“开动！”
然后他吆喝了一声。
开始往锅里夹配菜。
只见他先是将一片生牛肉片放进汤里。
只涮了十来秒便捞了出来。
正要往嘴巴里送。
“三儿你这个生牛肉还没煮熟吧？要多煮一会才行啊！”
郑爱菊马上阻止道。
平时她炖肉都是至少要炖半个小时以上的。
陈寻却只煮了十来秒就要吃。
还以为他是太饿了。
“对啊三儿，你是干了一天活饿了吧，吃夹生的容易拉肚子啊。”
“爹娘这你们就不懂了，刚才我之所以让你们把生牛肉切薄一些，就是想涮起来方便。”
“像这样的嫩牛肉涮个十来秒其实就可以吃了，爽滑可口，要是再煮久一些吃起来就老了，口感会大打折扣。”
陈寻笑道，耐心跟他们讲解了起来。
“真的吗寻子？那我刚放的这片生牛肉片煮了得有一分钟了啊。”
陈来财看着锅里被他放进去的一块生牛肉片，道。
“嗯，大哥你试试这片的口感，然后再夹一片涮个十来秒试试口感。”
“好。”
陈来财照他说的做。
很快。
“妙啊寻子！这牛肉片果然不用涮这么久，涮久了不光口感老了，连牛肉的味道都快吃不出来了！”
他禁不住感叹起来。
表情像是发现了新大陆一般。
“是啊大哥，所以说不光做饭是一门学问，连吃饭都要学问。”
“寻子我我现在越来越佩服你了，你说你这底汤咋做的呢，搞嘴里头就得劲儿！”
“哈哈，我会做的菜还有不少呢，下次你们过来，我给你们做烤鱼。”
陈寻大笑道。
“烤鱼？鱼还可以用来烤吗？”
桌上的四人闻言全都一愣。
听都没听过什么叫烤鱼。
他们平时吃鱼都是煎炸煮蒸。
其中炖鱼汤最为常见。
还是第一次听到鱼可以拿来烤着吃。
“当然可以啊，不过不是你们想的那种烤。”
“那是哪种烤？”
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