“掌柜的,奴家姓罗,名绿染。”
黎良春点了点头道:
“哦,原是罗娘子,在下也自我介绍一下吧,在下姓黎,名良春。”
罗绿染点了点头,心想:
原来,他的名字,就是‘良春景’这个店名的出处。
罗绿染便问道:
“哦,黎掌柜,多谢你照顾奴家小摊的生意,只是,掌柜的唤奴家前来戏楼,是有何指教呢?”
黎良春回答:
“罗娘子,黎某见你在这镇上摆摊几日,生意便如此红火,想来,你是有较好的厨艺在身的,不知罗娘子,可否有想法,来我戏楼后厨帮忙呢?”
原来是这样,只是她罗绿染本是为了自己创业,才脱离了‘东川驿站’,若现在又来‘良春景’,她岂不是脑子有坑?
罗绿染便对黎良春道:
“掌柜的,真是抱歉,我不打算出来上工的。”
黎良春坚持道:
“为何?罗娘子当真不考虑?我这里,可以开出比你摆摊的收入还高的工钱哦。”
罗绿染笑了笑,还是摇头。
黎良春一咬牙,便对罗绿染道:
“罗娘子,黎某便将实话与你说了吧,黎某也不怕你笑话,反正这景沪镇已传遍了,人人都道我这‘良春景’,戏好看,吃食却差点意思;
但我聘请的厨子,厨艺并不差呀,我本想着换个厨子试试,可我寻到的旁的厨子,皆没有本店现在的厨子厨艺好,我实在是不知如何是好了。”
罗绿染皱眉道:
“额,让我想想……是不是你店里的厨子,没有揣摩到客人的需求呀!”
黎良春打开手里的折扇道:
“需求?”
罗绿染便道:
“如果你们店里的厨师,真如你方才所言,是厨艺精湛的厨师,那这吃食不受客人的待见,很有可能,是那位厨师做的吃食,不对客人的胃口,客人自然会评价说不好吃咯。”
黎良春用折扇抵了抵下巴道:
“不对胃口么?可咱们厨师做的每一道菜,我都尝过,并不难吃呀,他可是在京城的酒楼里做过菜的厨师啊!也是怪了。”
他便望着罗绿染道:
“罗娘子既能说出原因所在,那你一定有应对之法吧?你能不能留下来,帮帮小店这个忙呢?黎某一定感激不尽。”
他心想:
看来,能在东川驿站颇受好评的她,还真不简单。奇快妏敩
此时的罗绿染,也低着头思忖了起来:
现代的设计和策划,都是要付钱的,那如果应用到古代呢?
罗绿染便对黎良春道:
“黎掌柜,奴家虽说不能来你戏楼上工,但奴家可为你出出主意,不过,我的主意,可是要收取酬劳的,若黎掌柜有兴趣,奴家可与你说道说道。”
黎良春饶有意味的看着罗绿染道:
“哦?收取酬劳的主意?有意思,黎某自然有兴趣,罗娘子讲来听听。”
罗绿染便道:
“是这样,我为你出主意,你应用到你们戏楼里,若我的主意,给你的戏楼带来了收益,你便要付我这个主意的酬劳,若我出的主意,你应用上去,没有任何效果,我便分文不取,黎掌柜你道如何?”
黎良春听了罗绿染的话,从座椅上站了起来,踱着步子道:
“那罗娘子打算怎么收取报酬呢?”
罗绿染答道:
“依我出的主意,为你戏楼带来的效益多少而定,效益一般,我收取的报酬便小,效益若好,那我收取的报酬,自然要多些。”
黎良春想了想,一拍折扇道:
“好,我愿意一试。”
罗绿染便道:
“如此,那咱们现下就开始?”
黎良春点了点头,罗绿染又道:
“那掌柜的,带我去你们店的后厨看看吧。”
“好。”
黎良春便带着罗绿染,去了‘良春景’的后厨。
两人进后厨后,黎良春向厨师介绍了罗绿染,罗绿染通过和厨师的交谈,得知厨师擅长的都是大菜之后,她的心里便有些底了,之后她又尝了厨师做的一道菜后,她的心里便笃定了。
罗绿染和黎良春走出厨房,罗绿染对黎良春道:
“掌柜的,其实你聘请的厨师没问题,厨师做菜的技艺也没问题,有问题的是,你们忽略了,看戏的客人不是来你们戏楼吃大鱼大肉的,若想吃大鱼大肉,他们大可去外头专做吃食的酒楼去,何须在你这儿吃着吵吵闹闹的饭菜呢?”
黎良春听了罗绿染说的话,觉得很有道理,便问罗绿染:
“那依罗娘子之见呢?”
罗绿染答道:
“依奴家之见,掌柜的要把后厨的菜单作一番更改,去掉油腻荤腥之物,菜品以酥香、清甜、不油腻为标准去设立;
方才我尝了你们厨师做的菜,他的厨艺还是不赖的,你若将我的建议告知厨师,他应是能理解,黎掌柜若相信奴家,可依着我的建议去整改后厨,以观后效。”
黎良春见罗绿染一副胸有成竹模样,便道:
“好,那我便依着罗娘子的主意,令后厨整改,若戏楼的效益发生了改变,黎某一定亲自带酬劳来感谢罗娘子。”
罗绿染望着黎良春笑道:
“如此,黎掌柜,合作愉快!”
她说完,又瞧了瞧天色道:
“现下街道上应是人来人往了,我需得回去摆摊了,黎掌柜,奴家这便告辞了。”
黎良春点头道:
“好,罗娘子慢走。”
他又对身旁的阿语道:
“阿语,送罗娘子回去。”
罗绿染一边向前走,一边道:
“不必了,奴家有马车,可自行回去。”
见罗绿染向前走得飞快,阿语便问黎良春:
“公子,那小的是送还是不送呢?”
黎良春翻了个白眼道:
“木头,她有马车,你虽不用送她回去,但也要送她至大门口,以表咱们的待客之道啊!”
“哦。”
阿语说完,连忙跟上罗绿染的脚步,她心想:
这贩妇的心性,并非拘泥于小节之人,大可不必与她装模作样啊。
阿语跟在罗绿染身后走出了大门,一直在想着小摊生意的罗绿染,这才发现阿语跟在自己的后面,她便停下脚步,转过身来对阿语道:
“阿语,你怎送我出来了?我方才在想事情,压根不知道你一直尾随在我身后呢!”
阿语望着罗绿染道:
“罗娘子,是掌柜的命我送你出门。”
罗绿染笑道:
“黎掌柜也太客气了,你既已送我出来,便回去忙吧,我走了。”
她说完,立马上了马车,叶远便驾着马车,向前驶去。
阿语望着马车的背影,嘴角上扬。 奇快文学为你提供最快的罗绿染更新,第102章 我的主意,要收取酬劳免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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