这痨症,吃什么好呢?
她这样想着,便躲进了一间柴房,从空间里取出了一部手机,搜索起来。
罗绿染一边看手机,一边念叨着:wWw.xqikuaiwx.Com
“痨症饮食宜清淡,忌辛辣油腻,应该多补充蛋白质含量高的食物,比如鸡蛋、鱼······”
罗绿染看了手机,心里便渐渐有了计划,她打算晚饭就给汪蓁蓁做三道菜:
凉拌鸡胸肉、焯水菜苔子、银耳莲子羹。
做银耳莲子羹颇费时间,罗绿染一回厨房,就开始准备了。
她在置物架上,拿出银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖来,搁到一个簸箕里,然后先将银耳和莲子,放入水盆中泡发。
等到银耳和莲子泡好后,罗绿染便取来一个干净的小砂锅,往里放入泡好的莲子,银耳也撕成小瓣放入,再把红枣洗净放入,最后加入冰糖和清水,就盖上了锅盖,放到小灶上炖。
这时,郭乔走进了厨房,见罗绿染在炖汤,便问:
“丫头,你在小锅炖汤么?”
罗绿染望着郭乔,点了点头道:
“是的,驿站新来了一位贵客,掌柜的令我为她,特制专属吃食呢!”
郭乔疑惑道:
“哦?这般特别?是谁呢?”
罗绿染回答:
“是一位京城来的大小姐。”
郭乔点头道:
“那确实应该好生招待,好吧,你忙你的,我也要开始忙我的菜了。”
“嗯。”
罗绿染便着手准备下一道菜:凉拌鸡胸肉。
她站在置物架旁,望着上面的菜,心想:
大蒜、辣椒、香葱这些配菜属于香辛料,尽量别放,其他的调料,也要少放,柠檬的话,汪蓁蓁应是能吃,呀,这里哪有柠檬啊!
她想到这里,顿时烦恼起来,这大热天的凉拌荤菜,不加点柠檬,没有灵魂啊。
罗绿染一边挠着头,一边往厨房四周张望,不经意间,她的目光扫到了窗外的那颗青桔树上。
罗绿染便自言自语道:
“柠檬和青桔都酸,既然没有柠檬,那就用青桔代替试试?”
她敲定了主意,便跑到外面去摘青桔,待她摘了几颗青桔回来后,便接着做菜。
罗绿染先将青桔切成小块备用,然后往调料碗里,放入比正常的份量要少的生抽、蚝油、香油、白糖、香醋,搅拌均匀后备用。
接着,她从冰柜里,拿出一块鸡胸肉,把鸡胸肉放入锅中,再往锅里放入清水没过鸡胸肉,之后切几块姜片、卷一根小葱,放进去煮熟。
待鸡胸肉煮熟后,她便把鸡胸肉捞出来,过一遍凉水,然后把鸡胸肉撕成小条状,放入大碗中。
最后,她拿起准备好的料汁,倒入大碗里,前面切好的青桔也放进去,再放一点香菜沫,搅拌均匀,凉拌鸡胸肉便做好了。
做好凉拌鸡胸肉后,罗绿染便做焯水菜苔子,她心想:
这个倒是简单,没有什么技术含量。
她往锅里加入水烧开,随后把菜苔子放入水中焯水,焯完水后,捞出来放入盘子中摆放好,淋上生抽就完成了。
罗绿染把三道菜都做好后,小娴恰好走来了厨房,小娴问罗绿染:
“罗副厨,我们小姐的晚饭,你在准备吗?”
罗绿染望着小娴道:
“你来得正好,汪小姐的晚饭,已做好了,稍等。”
罗绿染说完,便将三道菜搁置托盘上,递给小娴道:
“这是你们小姐的晚饭,劳烦你送去了。”
小娴望了一眼托盘上的菜,会心一笑道:
“有劳罗副厨了。”
罗绿染笑道:
“不客气。”
小娴把托盘端去了汪蓁蓁的房间,此时的汪蓁蓁,还赖在床上。
小娴一推开房门,汪蓁蓁便缓缓从床上爬了起来道:
“小娴,怎么样?看起来好不好吃?”
小娴回答:
“看起来倒是可以,只是不知道味道如何,小姐你来尝尝。”
小娴将托盘放置桌上,然后去扶着汪蓁蓁走到桌旁坐下,汪蓁蓁便拿起筷子,夹了一条鸡胸肉,放到嘴里品尝。
小娴望着汪蓁蓁,好奇道:
“小姐,如何?”
汪蓁蓁望着小娴,皱了一下眉头,小娴便道:
“不好吃么?小姐,不好吃你便吐出来,我去让那罗副厨换菜。”
汪蓁蓁把鸡胸肉咽下去道:
“你急个什么劲呢?这个肉味道很特别,清新可口,好吃呢!”
小娴吁了口气道:
“好吃就成。”
汪蓁蓁望着托盘里的另外两道菜道:
“京城也有这个汤,我来尝尝她做的试试。”
她说完,拿起勺子,舀了一口汤抿入口中,吧唧了几下嘴道:
“嗯,口感不错,好像比我家的厨子做得好呢!”
小娴惊讶道:
“啊?小姐,这乡野驿站的厨子,能有我们京城的大厨厉害?”
汪蓁蓁斥责道:
“小娴,此话,你同我说了便罢,可千万不许在我川哥哥面前说,免得令他不悦。”
小娴低着头道:
“哦,奴婢知道了。”
汪蓁蓁又舀起一口银耳汤,放入口中咽下道:
“我原以为罗副厨,就是一平平无奇的厨子,今日尝了她做的菜,才知她是有真本事在身的,我平日在家吃饭,是一点食欲也没有,但今日,我竟觉得自己胃口大开了。”
小娴望着那盘鸡胸肉道:
“小姐,你胃口变好那是好事,只是她在这里面加了金桔,你吃起来不觉着酸吗?”
汪蓁蓁摇了摇头,便大快朵颐地吃了起来,小娴瞧着她吃饭的模样,心想:
我还从未见过小姐,有这般好的食欲。
汪蓁蓁一边吃,一边感叹道:
“嗯,好吃,她做的饭,没想到,竟可与京城的厨子媲美!”
小娴望着汪蓁蓁道:
“小姐,好吃便多吃点,奴婢看你这么吃饭,奴婢这心里呀,也高兴呢!”
汪蓁蓁夹起一条肉,伸到小娴嘴边道:
“你要不要尝尝?”
小娴连忙挥手道:
“不不不,奴婢怎能吃你的饭菜。”
汪蓁蓁翻了个白眼道:
“什么奴婢不奴婢的,这房间里,就咱俩,没人知晓,快吃!”
小娴还是摇了摇头。
汪蓁蓁便把肉塞进了自己的嘴里道:
“对哦,我差点忘了,你我还是不要共用筷子的好,我怕传染于你。”
小娴连忙解释道:
“小姐,不是,奴婢不是因为怕传染,奴婢只是觉得,尊卑有别······”
汪蓁蓁继续吃着饭,云淡风轻道:
“我知道,你不用解释。” 奇快文学为你提供最快的罗绿染更新,第63章 竟可与京城的厨子媲美免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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