奇快文学>修真小说>罗绿染>第18章 做风干肉
  婆媳二人提着买来的猪肉去了厨房,罗绿染对张曼香道:

  “婆,这些猪肉,我们就一半用来新鲜着吃,一半做了风干肉吧。”

  张曼香点头道:

  “好,那我现在,拿一半存到水井里去。”

  罗绿染疑惑道:

  “水井?”

  张曼香点头道:

  “对,井底温度低,储存肉食不易坏掉。”

  罗绿染又问:

  “那你怎么放呢?”

  张曼香回答:

  “把肉搁入木桶内,垂入井底即可。”

  罗绿染便道:

  “那你去吧,我在厨房,把这一半的肉都切了。”

  张曼香去了后院放肉,罗绿染就在厨房里,把剩下的肉,都切成长方条摆放好。

  待张曼香再进来后,罗绿染便问她道:

  “婆,家里有细麻绳吗?”

  张曼香摇头道:

  “没有,你是要作甚?”

  罗绿染道:

  “我切完这些肉后,抹上盐,就要串上绳子,挂去屋檐下晾着呢。”

  张曼香想了想道:

  “我见那大户人家的腌肉,都是用草绳挂着的,你说,我编些草绳可好?”

  罗绿染犹豫了一下,便道:

  “也行吧,那您现在去编,我这里的肉也快切完了,我先慢慢给肉抹着盐。”

  张曼香应允道:

  “好,我这就去。”

  罗绿染把肉切好后,就去堂屋里,从买回来的那些盐里,舀出来一碗。

  进了厨房后,她从空间里,拿出了两小袋盐,拆开全部倒入了一个盆里,然后又把拿来的那一碗盐,也倒了进去。

  准备好盐后,她心想:

  这样混着用,婆就不会发现了。

  待到罗绿染把肉都抹上了盐,张曼香的草绳也编好了。

  婆媳俩便配合着,给每一条肉都串上草绳,然后一一挂在后院的屋檐下。

  风干肉做好了,张曼香仰起头,望着挂起来的肉道:

  “绿染,有的人家还做腊肉呢,你怎没想着做?”

  罗绿染亦望着那些肉道:

  “风干肉没有经过熏制,我觉得比腊肉健康一些,更适合娃儿吃。”m.xqikuaiwx.cOm

  张曼香点头道:

  “原来如此。”

  罗绿染便拍了拍身上的脏污道:

  “天色不早了,我该去做饭了,婆,你去瞧着两个娃。”

  张曼香应允道:

  “好。”

  婆媳二人便分开继续干活。

  今晚的晚饭,罗绿染打算煮稀饭、做肉夹馍。

  她先把放砂锅的小灶架好火,往砂锅里放入大米、水,让其慢慢熬煮,然后开始做肉夹馍。

  罗绿染麻利地和面、醒面、捏饼,很快便把馍准备好了。

  接下来,她便把做风干肉时,特意留下来的一块猪肉,剁成肉泥,放入调味料,搅拌均匀,然后适量加入馍内,就把馍放上锅蒸。

  厨房里很热,罗绿染身上的汗就没息过,但已经饥肠辘辘的她,也没顾及这么多了。

  肉夹馍放在锅里蒸,快要熟的时候,肉香直接溢出了锅盖,飘到了外面。

  在外面玩耍的周言楚和暖暖,闻到了肉香,都感叹道:

  “原来,肉是这种气味,太香了吧!”

  “好香,好香啊。”

  罗绿染把厨房里的东西,都收拾好后,她便朝着外头喊道:

  “吃饭啦!”

  姐妹俩听到了她的呼唤,立马跑来了厨房。

  周言楚问罗绿染:

  “娘,我们今晚可是吃肉?”

  罗绿染点了点头,周言楚便帮着罗绿染,端着吃的进了堂屋。

  一家人围坐在餐桌前,周家发见姐妹俩抓着手里的肉夹馍,一边闻一边吃,爱不释手。

  他便感叹道:

  “你们呀,如今是有娘疼的孩子咯。”

  周言楚吧唧着嘴道:

  “那是。”

  暖暖吃了一嘴油,摇头晃脑道:

  “有娘疼的宝宝,是块宝。”

  一家人吃了一会儿,罗绿染问周家发:

  “公爹,我想给我们的房子修缮修缮,大概需要多少银子呢?”

  周家发抬起头,瞅了瞅堂屋道:

  “不说旁的,就我们家这漏风的墙,要想填好,就得花好几两银子。”

  罗绿染皱眉道:

  “那我还想修整茅房,浴棚呢。”

  周家发想了想道:

  “若加上你说的,没有10两银子下不来。”

  罗绿染顿时泄了气道:

  “那我手上的银子,不够啊。”

  周家发便安慰她道:

  “绿染,我们不要心急,现在正是夏日,几乎没有雨水,房子不修,还凉爽一些呢!”

  张曼香附和道:

  “没错,绿染,我们不急这一时半会的,再赚点钱,便可以了。”

  罗绿染望着两人,心想:

  可我该上哪儿赚钱呢?虽说我在现代,是酒店的接班人,但这儿,又不一样,要说摆摊,我这厨艺还是半杯水,害。

  见罗绿染愁眉苦脸的,暖暖便道:

  “阿娘莫忧,快快吃饭。”

  罗绿染望着暖暖道:

  “好吧,我现在,也只能吃饭了。”

  ……

  一家人在堂屋,吃得津津有味,却不知,王翠花和刘月桂,正朝着家这边走来。

  两人来之前,已经偷偷打过一架了,现在两人的脸上,还留有对方的指甲划痕。

  王翠花白了刘月桂一眼道:

  “我可告诉你,小贱人,咱俩的账,归咱俩,今日去张曼香处讨说法,咱俩必须同心协力,把张曼香给打趴下!”

  刘月桂亦朝着王翠花白了一眼道:

  “死肥婆,我现下也不跟你一般计较,咱俩的账,往后有的是日子算,今日,咱俩便是一根绳上的蚂蚱,咱必须让那张曼香给咱跪下!”

  两人默契地伸出手来,击了一掌,然后风风火火地向前冲去。 奇快文学为你提供最快的罗绿染更新,第18章 做风干肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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