厨房里,罗绿染焦急地走来走去,等待王姐他们收碗回来,带来客人的反馈。
“我们回来咯!”
王姐的声音,在厨房外响起,罗绿染立马走到厨房门口去迎。
看到大家端回来的面碗,都是空的,罗绿染的心里才松了一口气。
王姐对罗绿染道:
“罗副厨,我们方才去客房收碗,客人们皆反馈说,你这油泼面味道极好,他们中午还想吃这地道的北方吃食呢!”
罗绿染惊讶道:
“啊?中午还想吃呀?”
郭乔听了王姐和罗绿染的对话,走到两人面前道:
“客人满意就好,看来,我中午可以偷闲了。”
罗绿染望着郭乔道:
“主厨的意思是?”
郭乔笑道:
“客人的午饭,还是你做呀!”
罗绿染没底气道:
“这么多人的饭,我做起来还是有些难度的,我觉得我还把握不好。”
郭乔道:
“前些时日,你一直在我身旁,协助我做饭,难不成,你还没学会如何把控用量?”
罗绿染皱眉道:
“您做的是饭,我做的是面,两者,不等同嘛。”
郭乔便道:
“那今日午饭,我依然协助你做,但下回,必须你自己来把握用量,也算是一个考验,你看如何?”
和主厨越来越亲近后,罗绿染也随意了些,她便对着主厨,嬉皮笑脸地道:
“请问主厨,可以多给我几次机会吗?”
主厨将双手背到身后,一本正经道:
“这机会呀,不可多给呦!”
“啊?”
“得了,别迟疑了,快开始准备吧!”
“好吧,我便硬着头皮做吧!”
厨房里便开始,为了驿站的午餐,忙碌起来。
驿站二楼厕间。
章正川刚如厕出来,正好碰上吕武来如厕。
章正川率先打招呼道:
“吕兄。”
吕武望着章正川道:
“章掌柜呀,可惜吕某有要事在身,现下便要去退房了,不然,吕某还真愿,在你这依山傍水的好驿站,住上几宿呢!”
章正川满脸笑容道:
“多谢吕兄抬爱,吕兄若青睐我们驿站,欢迎吕兄下回再来。”
吕武看了看四周,见无人过来,便凑近章正川,小声道:
“章掌柜,你这厨房,后面送来的油泼面,不是出自同一厨子之手吧?”
浍国历来的食客讲究,是忌讳临时更换主厨的,即使要换,也只能日与日之间变换主厨,不能顿顿变替变换,若出现顿顿变换主厨的现象,便是对食客的不尊重,食客可告官的。
章正川想到这些,只能装作不解道:
“吕兄何出此言呢?”
吕武捋了捋他那生得茂盛的胡子道:
“章老弟,你既唤我一声‘吕兄’,竟还在我跟前打马虎眼,到底是生意人啊。”
章正川笑道:
“哎呀,吕兄,在下哪能与吕兄打马虎眼呦。”
吕武一副了然于胸的模样道:
“章掌柜呀章掌柜,我已吃了几顿你家主厨做的菜,自是知晓了他做菜的大体风格。你家主厨做菜虽是有迎合北方人的口味,但还是不尽正宗,直到出现了今日的油泼面,可谓是风格大变,不得不令人生疑呦!”
章正川依然不松口道:
“吕兄,真正了不得的厨师,风格当然可以多变,这事,不足为奇。”
吕武见章正川这般不实诚,心里突然不耻章正川起来,他便瞪了章正川一眼道:
“我吕某,最是讨厌待人不真、油腔滑调之人,章掌柜,算是我看错你咯,告辞!”
“哎呦,吕兄留步,我”
章正川的话还没说完,吕武就已经迈着大步,头也不回地离去了。
章正川叹了一口气道:
“唉,今日这都是什么事啊!不过,郭乔应是知晓这食客规矩的呀。”
章正川便步履匆匆地赶去了厨房,他一进厨房,见罗绿染正在掌主勺,便皱起眉头,朝着站在罗绿染身旁的郭乔喊道:
“主厨,你出来一下!”
郭乔见章正川呼唤自己,便立马走去了章正川跟前问道:
“掌柜的,唤我何事?”
章正川看了看四周,见人来人往,便对主厨道:
“你随我来。”
章正川说完,领着主厨去了柴房。wWw.xqikuaiwx.Com
两人到了柴房,章正川将柴房门关好,然后对郭乔道:
“主厨,你糊涂啊!”
郭乔一脸疑惑道:
“掌柜的何出此言?”
章正川生气道:
“你怎可临时让罗绿染掌勺?你犯了食客大忌呀!”
郭乔听了章正川的话,立马一拍脑袋道:
“呀,当时我这一情急,竟将这道上的规矩给忘了!”
章正川摇了摇头道:
“你这堂堂大厨,竟能把道上的规矩给忘记,我也真是服了您嘞!”
郭乔心想:
这罗丫头,说话行事,太像她爹了,我这欢喜劲一上来,什么规矩的,全然忘了。
他又拍了拍自己的脑袋,问章正川:
“掌柜的,可是有客人察觉出来了?”
章正川翻了一个白眼道:
“那不然呢?在这大伙儿正是忙碌的上工时间,我闲的来找你问话?”
郭乔着急道:
“那掌柜的以为,该如何是好?”
章正川想了想道:
“这位知晓的客人,已经愤然离去了,现下,也未有客人说起吃食之事,你去厨房告诫众厨工,把好自己的嘴,统一口径,今日饭店的所有吃食,皆出自你之手,切不可暴露罗绿染替你主勺之事,你这就按照我的说法去做,以观后效。”
郭乔点头道:
“是,掌柜的。”
他正要离开,章正川又道:
“主厨,今日之事,你的月钱肯定是要罚的。”
郭乔应道:
“知晓,我是该罚。掌柜的,还有别的吩咐吗?”
章正川摇了摇折扇道:
“去吧。”
郭乔离开后,章正川心想:
这罗绿染能耐还不小,短短几日,便可掌勺了······呀,糟了。
章正川突然着急了起来,立马跑去大堂,找小四。
他气喘吁吁地跑到了大堂,一见到小四,便问道:
“小四,那吕武,走了多久了?”
小四回答:
“有一阵了。”
章正川便朝着外面走去,一边走,一边想:
会不会是我多疑了?他也是商人,应是能理解我这些商人作派的,应是不会真动怒吧?
小四见章正川忧心重重的样子,便追上去问道:
“公子,你在想什么呢?那吕武怎了?”
章正川瞄了一眼小四,回答道:
“我担心他报官。”
小四笑道:
“你还怕报官,你自己”
章正川立马用折扇堵住小四的嘴道:
“你这张嘴啊,索性找根针缝上算了。”
小四抿紧了双唇,不再吱声。
章正川便凑近小四,小声道:
“我不怕官,我是怕招来官后,驿站的客人看到,会影响生意。”
待章正川把折扇放下,小四便问:
“公子,那吕武怎会去报官呢?”
章正川便敲了小四的脑门一下道:
“对哦,换主厨那时,你应是在厨房的,你怎未提醒主厨,吃客的规矩呢?”
小四揉着自己的脑门道:
“什么规矩呀?”
小四想了想,便撒腿就跑,一边跑一边喊道:
“公子,我不是故意的,当时的情况,你又不是不知。”
章正川指了指小四远去的身影,咬牙切齿道:
“好你个小四,待我回来再收拾你!”
章正川说完,便快步走去了马厩,骑上了自己的爱驹,往衙门奔去。 奇快文学为你提供最快的阿娘苏醒后,成了我们全家的锦鲤更新,第33章 换主厨被识出免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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