“这是南方蓝鳍金枪鱼,长2.36米,重约200公斤,今天下午刚从澳洲空运过来,价格是180万元。”美食顾问介绍道。
“好贵......”杨雪妮脑袋都是晕乎乎的,像她这样的艺人,已经算是高收入群体了,也吃不起这么奢华的食物啊。
“杨小姐,那我们现在准备开鱼吗?”美食顾问道。
“嗯?开鱼是什么意思?”
“开鱼,意思就是现场切开、分割这条鱼,把这条蓝鳍金枪鱼,变成一道道美食。”
“额......好的!”杨雪妮点点头。
两名厨师立刻开始开鱼,咔嚓咔嚓几刀下去,就把鱼头、鱼身等分开。
美食顾问则在一边介绍:“陈先生、杨小姐,这条蓝鳍金枪鱼的纹理十分漂亮,品质很高,肉质十分新鲜、肥美。”
“金枪鱼的肉主要分为大脂、中脂、赤身,价值方面,大脂大于中脂大于赤身。”
“当然,正如陈先生所说的,每个人的口味不一样,不一定最贵的部位最好,只有适合自己的,才是最好的!”
“蓝鳍金枪鱼肉最适合做刺身、生腌,口感十分鲜美,做熟食的话,口感不是很好!不过,金枪鱼头的部位,比较适合做熟食。”
在美食顾问的介绍之下,一条两米多长的蓝鳍金枪鱼,很快就被分割成了一块一块的鱼肉、鱼骨。
现场观看开鱼的画面,还是很震撼的。
很快,第一道金枪鱼沙拉,就端了上来。
这是用蓝鳍金枪鱼的中脂切粒,配上适合的水果粒,做出来的沙拉,口感非常鲜美,层次非常分明。
“嗯,好吃!这个好吃!”作为一名吃货,杨雪妮吃了一口金枪鱼沙拉,美目之中的幸福感,顿时溢了出来。
刚刚吃鱼子酱吃得都腻了,现在又有胃口了。
“第二道菜,是生腌金枪鱼,这是用金枪鱼的大脂,配上秘制的生腌料汁。”奇快妏敩
“哇,这个闻着好酸爽的味道,应该有醋,有柠檬汁。”杨雪妮道。
“是的,杨小姐。”
杨雪妮夹了一片生腌金枪鱼肉,放入口中,“哇......这也太嫩了,太鲜美了,酸酸甜甜的,太好吃了!嗯,好吃!”
杨雪妮一边说着,又吃了两片,然后看着陈昊,尴尬地笑道:“不好意思啊老板,太好吃了,我没忍住,没注意这份菜只做了一份,还剩下几片,都给你吧。”
“不用都给我,我就尝一片就好了!”陈昊夹了一片,放入口中。
他一直不怎么喜欢吃生的东西,但是金枪鱼这种食物,就得吃生的才好吃。
不过陈昊对此兴趣不是特别大。
“第三道菜,是金枪鱼刺身,主要是大脂和中脂,其中大脂的脂肪含量更高,更加鲜嫩,味道更符合大多数人的口味,所以价格也更贵!中脂的脂肪含量稍低,更瘦一点。”
陈昊对刺身不是很感兴趣,所以只各尝了一片,身下的又全部交给杨雪妮了!
第四道菜,终于是熟食了,炙烤金枪鱼脸肉!
用各种调料炙烤的金枪鱼脸肉,味道特别香,这道菜,陈昊倒是吃了不少。
紧接着,又是烤和牛、烤龙虾、烤海螺、烤黑金鲍等等美食,这些熟食,杨雪妮就只能望肉兴叹了,因为她吃得实在太撑了,每种食物,她就尝了一点点。
只恨自己没有两个味,不能痛快地大吃特吃一顿!
终于,到晚上八点半,这一场丰盛的昊天盛筵,终于结束。
美女侍者送上了消食解腻的茶水,免得吃的肉太多,对身体不好。
“你的战斗力不行啊,就吃了点鱼子酱,一点金枪鱼,后面的菜都是浅尝辄止呢!”陈昊喝了一口茶,笑着说道。
杨雪妮毫无形象地斜靠在沙发上,一手捂着平平的小腹,道:“老板,我已经吃了很多东西了好吧,鱼子酱都吃了三两呢,那些金枪鱼刺身,基本被我全吃了,至少有一斤多,再加上后面的那些烤熟的海鲜,我至少吃了两三斤的食物,还都是肉食!”
“完了完了,这一顿我要胖好几斤吧!”
“那倒不会!”陈昊笑着道:“多金枪鱼刺身不长肉!要是怕长肉,喝点这个消食解腻茶,中和一下!”
“嗯嗯!”
两人又谈了一会儿,陈昊看了看手表,道:“时间不早了,咱们今天就到这里吧,有个事情要和你商量一下!”
来了来了,终于到正题了吗?这种事情还能商量吗,不应该是霸道总裁直接壁咚吗?
自己家的这个帅气老板,果然是很体贴的啊!
“什......什么事!”虽然有心理准备和心理建设,但杨雪妮还是有些紧张。
“刚才吃饭的时候,我给你说录了视频,我把这些视频拿去剪辑做成短视频,放到平台上去播放,你没意见吧?”
“啊?就这事儿啊!”杨雪妮一脸愕然...... 奇快文学为你提供最快的陈昊万键齐发更新,第273章 这种事还能商量吗免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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