林南从后院回来的时候雨水已经把厨房收拾好了在烧洗漱的热水,林南也没在说什么洗漱后就回房间了,怪不得这个年代家家户户孩子都多,像吃过晚饭就没有其它活动回房除了睡觉那不造孩子也没别的事啊。林南把系统板块打开看到上面离过年活动倒计时只剩下十五天了,那自己身上的钱明天得去黑市买点粮食放家里先用着,不然接下来晚上都得吃不饱,亏啥亏嘴啊想想林南就睡过去了。
第二天起来的时候何雨水还没起,先把昨晚剩下的大米加热水放灶上煮着洗漱回来粥就好了,临去上班的时候林南走过去敲了敲何雨水的门说"雨水,先起来吃完早饭在睡,哥把菜窖和哥房间钥匙都放你窗户囗要拿什么自己开锁"。
林南今天一到了大厨房就和食堂的张主任碰上了,"何师傅刚刚准备去找你呢,今天隔壁兄弟厂的同志过来商量事,厂长今天让你中午给他们显一下手艺"张主任道。"这个好说只是东西是仓库送来还是另外采买"林南问道,"现在这个时候出去也采买不到什么了,等下我叫仓库送过来"说完张主任就走了,原主传承的谭家菜虽然不属于八大菜系但也是比较出众的小菜系而且是属于官府菜系。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。不管是他爷爷在解放前还是何大清在解放后都靠这手厨艺都混的不错,老话常说天干饿不死手艺人更饿不死厨子最有理的你。忙忙碌碌一个上午把领导要的小鸡炖蘑菇,清蒸鱼,红烧肉,在萝卜,白菜外加个汤就算齐了有晕有素,自己尝了一下感觉比记忆中原主烧的更色香味俱全让外人吃起来只以为自己手艺进步了。林南就叫道"马华,看厂长他们来了嘛,来了我差不多可以上菜了",胖子在一边回答道"师傅刚刚看到厂长他们上小包间去了应该马上来叫上菜了″,"那你们先把菜端上去这剩下的菜就大家回来一起分"林南把盆子里盛不下的菜都另外盛在饭盒里,反正他现在是不在准备在往家里带饭省得被秦淮茹盯上。"谢谢何师傅”厨房里大家道谢声此起彼伏毕竟原主以往都把好菜带回去给秦淮茹家打牙祭,虽然林南上次是说了以后不带饭走但这鸡和肉在这时代属于硬菜大家原本没想要分的,没想到还有意外的惊喜。
下了班后林南又跑去黑市买了十斤白面十斤大米外加一块猪肉,在进院门口碰到了二大爷"傻柱这是打哪来啊,买这么些东西",林南回道"这不是快过年了嘛,家里粮票都用完了,雨水也回来了我家二张嘴粮食不够不能天天饿着吧,就想着去黑市买点米和面粉正好确上有肉就买了点"二大爷有点奇怪的问"这两天怎么都没见你带饭回来了,不然撑几天等这过年福利发下来也省得去黑市买听说现在不让搞了要开始抓人了"。"这抓人也不会抓我啊,我只是买又不是卖最多损失点东西,这不是大厨房里有几个困难家庭厨房里师傅就不往家里带东西让她们自己分分多少是一分囗粮"林南笑着回笑,二大爷点点头没在说什么两人一起往里走各自回家。 奇快文学为你提供最快的诸天影视之旅更新,第8章 见聋老太太免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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