自打吃了那个肘子之后,他便清楚自己与面前那个男人厨艺的差距。
“虽然有些冒昧,不过我还是很好奇你叫什么?”
云泽看他正在思索做什么。
还是没忍住地问出了自己的问题。
男人笑了笑:“你可以叫我平平无奇的美食主播。”
一副不愿意说真名的样子。
云泽也无法刨根问底。
却看那自称美食主播的男人终于敲定好了要做什么。
他看了看山洞外的方向。
“问你一个问题,如果人长时间吃油炸食品,脸上会出现什么?”
说句题外话,这个问题如果他问别人。
应该会获得不同的答案。
比如陆游,他会问油炸是什么。
费德提克,他会问你食品是什么。
奈何他问的人是云泽。
云泽面色淡然,缓缓吐字:“笑容。”
两个人目光对视。
纷纷有一种原来你也有大病的归属感。
山洞内没有食材,但好像根本难不倒那个男人。
只见他信手一挥,便宛如从虚空中捏出了一枚硕大的鸡腿。
看云泽不解,嘴里还解说着:“鸡鹫,我们老家的特产。”
“带入星火城这边应该是三级异常。”
云泽也知道,他没必要骗自己。
自己的系统也给出了鸡鹫两个字的信息。
鸡鹫腿不小,不能直接下锅。
男人面带微笑,掏出自己随身的菜刀。
只几道刀芒闪过,轻松写意间那偌大的鸡鹫大腿便被切成了半个拳头大小的鸡块。
“炸鸡,起源于华夏。”
美食主播面带微笑,仿佛面前也有一个摄像头。
“生炮(bao,一声)鸡,起源于唐宋甚至更早,又在清时风靡全国,随园食单中都有记载。”
云泽虽然一肚子的问题,但也选择安静地看着。
“生炮鸡之所以没有流传下来,不是因为他的味道,而是因为太过复杂。”
男人嘴里说着陆游听不懂的话。
“毕竟鸡肉便宜,炸鸡更多面向于嘴馋但是经济条件有些一般的群体,让你花几百块吃一顿炸鸡,也确实有些奢侈。”
男人的解说风格与云泽完全不同。
他继续从腰间往出掏着作料,开始快速地腌制鸡块,再拍上生粉。
随后铁锅坐到火上,倒满澄澈的清油。
“生炮鸡需要炸三次。”
男人的动作与嘴完全同步。
那铁锅的火力,也一如既往地猛。
“第一次,将鸡肉炸熟。”
“第二次,将表皮炸酥,外脆里嫩。”
“第三次,封锁汁水,再次将鸡肉的鲜嫩提到顶端。”
随着一记娴熟的沥油,金黄还冒着热气的生炮鸡已然出现在了云泽面前。
男人笑了笑:“尝尝?”
云泽没有客气。
面前的炸鸡,看起来十分朴实。
他却知道,朴实的外表之下会蕴含着多么丰沛的汁水。
一口咬下,酥皮直接碎裂。
原以为会极油腻的口感没有出现。
甚至截然相反。
香而不腻。
鸡肉的味道虽说浓郁,但并不霸道。
反而在仔细咀嚼之后,口中还泛着淡淡的清香。
云泽对炸鸡的认知还只停留在街边上那些便宜的零食。
却真的没有想过,原来普普通通的炸鸡还能做出这种效果。
一股暖流流入胃中,又流入四肢百脉。
云泽莫名感觉,自己的体质好像更加增强了几分。
一个猜想浮现到心头。
也许之前那次自己体质的增长,不是因为进入了途径。
而是因为吃了那个肘子。
但是陆游也吃了...他为啥没有这种提升?
云泽的目光已经瞟到了一旁的陆游。
却发现陆游的目光...
不好用言语形容。
大约是这样:(º﹃º)
“想吃?”
云泽又塞进嘴里一块,含糊不清地问着。
陆游疯狂点头。
眼睛里逐渐出现了星星。
惹得那男人都不由得看了一眼。
这孩子...
或许能用来和自家的那头一起去拆沙发。
云泽也看了一眼那男人,面带询问。
炸鸡的份量不小。
很显然不只是一人份。
但是最起码的礼貌,自己还是要有。
男人自无不可。
他点了点头,示意云泽随意。
陆游仿佛脱了缰的哈士奇一般冲过来。
拿起一枚炸鸡就塞到了嘴里。
半天没有说话。
不管正在感慨人生美妙鸡好吃的陆游。
云泽慢慢地吃着面前的炸鸡。
生炮鸡不像外面买到的那种,第一口吃起来极为舒爽。
随后越吃越腻。
它反而有些细水长流,每一口塞到嘴里。
都会有些新惊喜。
比如酱油的味道。
胡椒的味道。
甚至辣椒粉的味道。
豆蔻的味道。
每一口的感觉都不尽相同。
但是也各有侧重。
“前辈,你说炸鸡起源于华夏?”
云泽歪了歪头提问道。
自称美食主播的男人好像也没打算继续玩消失,反而回答起了云泽的问题。
“是啊,他们不知道倪日你应该知道,倪日很有名的唐扬鸡块,你听说过吧?”
云泽点点头。
男人继续开口:“唐的含义,不需要解释,而扬在古语中,有油炸的意思,所以翻译过来就是,唐朝的炸鸡。”奇快妏敩
“所以说,在唐朝的时候,华夏人就已经吃起了炸鸡。”
“那时候咱们还是偷国亲爷爷,至于漂亮国那边,它们应该再过个一千多年才能从小蝌蚪便成人。”
“虽然我也不喜欢倪日人,不过不得不承认,他们比偷国要点脸,起码知道标注自己在哪学的。”
一瞬间云泽对那男人的观感又高了几分。
只要你跟我一起骂偷国,我们就是永远的好朋友。
一旁的陆游终于从炸鸡的美好中缓了过来。
还要伸手,却发现盘子里已经空空如也。
一股偌大的悲痛浮现在了陆游心头。
炸鸡呢!
刚才那么大一盘的炸鸡呢!
馋虫被勾起来了结果就只吃了一块!?
让不让人活了还?
陆游怅然若失,体会到了某些上世代的古书里写的词汇。
一见杨过误终身。
自己吃了这炸鸡之后。
再看别的鸡,也就只能是看庸脂俗粉。
陆游还想说点什么。
却发现云泽正在和那个神秘的男人窃窃私语了起来。
他摸了摸肚子。
叹了口气。 奇快文学为你提供最快的云泽陆游朴三更新,第29章 华夏炸鸡:生炮鸡免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待