“喊我老张就行。”张文帅说道。
“那您就是张文帅张总吧,张总您好,刚才我就是随口一说,您不用当真,您的醋还是非常不错的,在我自己的口味来说,是我能尝到的所有醋中最好的。”
张文帅摆了摆手:“不用拍马屁,我很好奇你刚才说的淘汰是什么意思,据我所知,我们新易的醋,在咱们整个洛城都是很畅销的啊,市场占有率也很高。”
左思巍笑道:“不如我们进去聊?”
张文帅一拍脑袋:“对对对,你看我这脑袋,走,去我办公室。”
说着,左思巍就跟在张老身后进了醋厂。
到办公室之后,张老给他递了杯苹果醋饮品:“尝尝,我们厂新尝试的饮品,看看口感怎麽样。”
左思巍小抿了一口,连连啧嘴:“绝,这苹果醋酸甜可口,一口下去浑身的疲惫就消失的无影无踪。”
“哈哈,不错吧?就是这可没醋好卖。”
“确实,现在这个年头,老百姓买饮料的屈指可数。”
张文帅点了点头,满意的看着左思巍,这年轻人确实不错。
“对了,接着刚才的话题吧,我可是很好奇呢。”
“新易醋厂我其实有了解过一点。”左思巍道:“之前是已经快要濒临破产的粮食回收厂,后来一位粮食局的干部下来接手,转型做了醋厂,不但带火了这个厂还发展了本地的就业和经济,那位粮食局的能人,想必就是张老您了吧?”
“哈哈,都是客气话,说白了就是运气好,前面那位领导做白酒没做成,我做醋做成了,你不能说吃了十个馒头饱了,前面九个馒头就没用是吧?”
“话是这样说,但张老您仍是功不可没。”
张文帅被夸得心花怒放,对眼前的左思巍越发有好感。
不过,左思巍很快认真起来:“但是张老,您也要知道,酒香也怕巷子深,您这醋是好醋,但如果就一心卖醋,这厂也就没有发展空间了。”
张文帅认真道:“这话怎么说?”
“您想把这醋卖到多远?”
“在咱们洛城市卖啊,现在厂里的产量勉强能供应洛城的需求,再多就不行了。”
左思巍摇了摇头:“这格局就小了。”
“哦?”
“您是曾经粮食局的从政人员,应该比我更明白什么是市场经济,简单来说,就是一般等价物由市场决定。
什么是市场?一个洛城不算市场,甚至一个中原地区也不算市场。真正想壮大,向把一个行业做到极致,就要做到全国,掌握一个行业的市场,想要增加盈利,就要掌握定价权。”
张文帅看着左思巍越发意外:“你……你接着说。”
左思巍拿起苹果醋:“就拿这个来说,苹果醋的成本比陈醋要昂贵的多,定价一块五勉强维持成本,两块才有盈利。那问题来了,一个新瓶装醋的饮料,谁会花两块去买?为什么会有人去买?”
张文帅沉思道:“这也是苹果醋大价钱研发之后陷入售卖泥潭的主要原因。”
“其实很好解决,有一个词叫品牌效应,不知道您听过没有。”
“品牌效应?”张文帅琢磨了很久,摇了摇头。
“品牌效应的前提有一个爆款效应,而爆款效应您已经做到了,新易陈醋就是爆款,他有低价好口碑的两个标签,就是同类无法比拟的。
而如果把新易陈醋的品牌转移到苹果醋上,那这个苹果醋就会有对应的收益。”奇快妏敩
张文帅似懂非懂:“可这没办法解决老百姓没钱,不舍得买的问题……”
“这是另外一个问题,定价和定位的问题。”
左思巍拿出一张纸,在张文帅面前算道:“张总您看,苹果醋的产量实际上是远不如陈醋的,所以你的目标不会是走进千家万户,加入您定价两块,进价一块八,您盈利三毛。”
张文帅点点头,左思巍的价格,正是他想的。
“但问题是,您陈醋成本两毛,批发三毛五,零售五毛,盈利也一毛五,而且销量远比苹果醋大得多,那您开发销售苹果醋的意义何在?”
“你说的对,我现在后悔的很。”张文帅叹了口气。
“但如果这样呢?苹果醋定价三块,批发两块五,您盈利一块,这样销量可能削减百分之三十,但盈利提高百分三百,那盈利可是翻了一倍。”
“定价三块?”张文帅倒吸一口冷气:“会不会太贵了?”
“能花钱买两块饮料的人,也自然会花钱买三块,这又回到我们之前的定位策略上了,我们这款苹果醋不是低价饮料,而是功能性营养饮料,您的粮食厂制作的苹果醋所含的矿物质维生素绝不是那些添加剂饮料可以比的。”
“但零售商那边……”
左思巍笑道:“这您完全不用多虑,您看,定价两块,他一块八批发赚两毛,现在定价三块他两块五批发赚五毛,这个利润比他卖五瓶低价汽水都要划算,甚至为了刺激他们,您还可以采取一些营销策略。”
“营销策略?”张文帅更加好奇了。
“您可以把产品标签页的推荐零售价改成3.5元,同时第一个月促销,批发价2.2元。”左思巍笑道:“对消费者来说,建议零售价3.5元的,他3元就能买到,是赚了;对零售商来说,2.5元才能进到的货现在2.2块就进到了,他卖3元赚了将近一块呢,肯定卖的更卖力。”
左思巍说完,把手中的纸笔放下,又轻轻品尝了一口苹果醋,果然美味。
而对张文帅来说,仿佛拨云见日,而眼前的左思巍这个年轻人,已经不能用刮目相看来形容了。
简直是商业鬼才!
这种人才绝对是可遇不可求的!
“左先生,你是从哪儿来的?”
“我是隔壁孟县左家村的。”
“那有快一百公里路呢,你蹬着三轮车来的?”
左思巍笑道:“哈哈,年轻人嘛,蹬着蹬着也就忘了距离了。”
“我想请您做我们新易醋厂的商业顾问,不知道你愿意不愿意?如果苹果醋和陈醋的销量超过年度计划,可以擢升你为副总,我说话算话的!” 奇快文学为你提供最快的左思巍老雪糕更新,第5章 还能这样做生意?免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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